समुद्री भोजन, पोल्ट्री और पोर्क के लिए मूल नमकीन
समुद्री भोजन, पोल्ट्री और पोर्क के लिए मूल नमकीन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 209 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. यदि आपके पास बे पत्ती, कोषेर नमक, ब्राउन शुगर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एक चम्मच के साथ 7 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । कोशिश करो मीट, चिकन और टर्की के लिए बेसिक ऑल पर्पस ब्राइन, पोर्क ब्राइन, तथा पोर्क टेंडरलॉइन को कैसे नमकीन और ग्रिल करें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉकपॉट में सभी अवयवों को मिलाएं । कुक, लगातार सरगर्मी, लगभग 3 मिनट या नमक और चीनी भंग होने तक । पूरी तरह से ठंडा।
मांस को नमकीन पानी में डुबोएं, यदि आवश्यक हो तो इसे ढकने के लिए एक प्लेट के साथ वजन करें । पतली मछली, जैसे कि फ्लाउंडर, को केवल 10 मिनट से 1 घंटे तक नमकीन पानी में बैठना चाहिए; मोटी मछली, जैसे सामन, 1 घंटा; चिकन के टुकड़े, 2 घंटे; और सूअर का मांस, 4 घंटे । पूरे टर्की जैसे बड़े मीट को 12 से 24 घंटे नमकीन बनाना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो किसी भी सतह नमक को हटाने के लिए मांस कुल्ला । इच्छानुसार पकाएं।