समोसे
समोसे सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 212 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 62 सेंट. प्याज, कोषेर नमक, अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कम वसा वाले समोसे, समोसे, तथा तुर्की समोसा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
400 एफ के लिए पहले से गरम ओवन ।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, फिर जीरा और सरसों डालें । 1 मिनट तक या बीज के भूरे होने तक पकाएं । प्याज में हिलाओ और 3 से 4 मिनट या निविदा तक भूनें । अदरक, करी पाउडर, और नमक के 1/2 चम्मच में हिलाओ और लगभग 45 सेकंड पकाना ।
आलू डालें और कांटे से हल्का मैश करें । मटर और बचा हुआ नमक डालें और मिश्रण के गर्म होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
स्टोव से निकालें और थोड़ा ठंडा करें ।
एक सपाट सतह पर फाइलो आटा की 1 शीट रखें और शेष तेल में से कुछ के साथ ब्रश करें । फिलो की एक और शीट के साथ शीर्ष और तेल के साथ फिर से ब्रश करें ।
आटा को 6 वर्गों में काटें ।
आलू के मिश्रण के 3 बड़े चम्मच प्रत्येक वर्ग के केंद्र में रखें और अपनी उंगलियों से थोड़ा चपटा करें । आलू के ऊपर आटा मोड़ो जैसे कि आप एक पैकेज लपेट रहे हैं; उन्हें अधिक तेल के साथ ब्रश करें और उन्हें नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर सीम-साइड नीचे रखें । 5 शेष आटा वर्गों के साथ दोहराएं । फिलो की एक और 2 शीट लें और 6 और पैकेज बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं ।
10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।