सरमा (भरवां गोभी)
सरमा (भरवां गोभी) के आसपास की आवश्यकता होती है 3 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । इस साइड डिश में है 394 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड बीफ, अंडा, मोटे पिसी मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। के साथ एक spoonacular 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सरमा, डालमिया से भरवां गोभी के पत्ते, सरमा (क्रोएशियाई भरवां गोभी रोल), तथा खट्टा गोभी मांस रोल (सरमा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में गोभी रखें । रोल बनाने से एक रात पहले, इसे पिघलने के लिए निकाल लें ।
एक बड़े कटोरे में, गोमांस, सूअर का मांस, हैम, चावल, प्याज, अंडा, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
अच्छी तरह मिलाएं । एक बार में मिश्रण के 1/2 कप का उपयोग करके, आयताकार गेंदों में मांस मिश्रण बनाएं । फिर, प्रत्येक गेंद के चारों ओर एक गोभी का पत्ता लपेटें ।
एक बड़े बर्तन के तल में सौकरकूट फैलाएं, फिर ऊपर से गोभी के रोल को परत करें, उन्हें सीम-साइड नीचे रखें ।
रोल के ऊपर टमाटर का रस डालें, फिर ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और लगभग 3 घंटे तक उबालें, आवश्यकतानुसार अधिक पानी डालें ।