सरल परिपूर्ण एनचिलादास
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं मैक्सिकन अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, सरल परिपूर्ण एनचिलादास एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । एक सेवारत में शामिल हैं 608 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.69 खर्च करता है । 216 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास जैतून, ग्राउंड बीफ, आटा और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे सरल परिपूर्ण एनचिलादास, सरल, उत्तम एनचिलादास, और सरल परिपूर्ण एनचिलादास.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में, कैनोला तेल और आटा मिलाएं ।
एक साथ व्हिस्क करें और 1 मिनट के लिए बुलबुला होने दें ।
लाल सॉस, चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च में डालो । एक उबाल लाओ। अन्य सामग्री तैयार करते समय आँच को कम करें और उबालें ।
जबकि सॉस उबल रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में प्याज के साथ जमीन के गोमांस को भूरा करें ।
वसा को सूखा, नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । आँच बंद कर दें और अलग रख दें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में, कुछ कैनोला तेल गरम करें । हल्के से टॉर्टिला को नरम होने तक भूनें । कुरकुरा मत करो ।
एक कागज तौलिया-लाइन वाली प्लेट पर नाली । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी टॉर्टिला तले न जाएं ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
1/2 कप सॉस को 9 - बाय 13 इंच के बेकिंग डिश के तल में फैलाएं । अगला, एक बार में, प्रत्येक टॉर्टिला को सॉस में डुबोएं । सॉस से लथपथ टॉर्टिला को एक प्लेट पर सेट करें ।
कुछ मांस मिश्रण, मिर्च, हरी प्याज और काले जैतून पर रखें । कसा हुआ चेडर के एक उदार हिस्से के साथ शीर्ष ।
अंदर भरने के लिए टॉर्टिला को रोल करें ।
टॉर्टिला सीम साइड को बेकिंग डिश में नीचे रखें । बाकी टॉर्टिला के साथ दोहराएं और बची हुई चटनी को ऊपर से डालें । पनीर और किसी भी अन्य टुकड़े, हरी प्याज या जैतून के एक उदार छिड़काव के साथ समाप्त करें जिसे आपने भरने से छोड़ दिया है ।
एनचिलादास को 20 मिनट तक या चुलबुली होने तक बेक करें ।
ऊपर से कटा हुआ सीताफल छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ एनचिलाडा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर]()
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर
यह पिनोट एक कार्बनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नोयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छी तरह से दिखाता है । सब कुछ इस शराब के लिए या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत करने के लिए है या मौके पर नशे में है ।