सरसों की चटनी के साथ पोर्क सैंडविच खींचा
सरसों सॉस के साथ खींचा पोर्क सैंडविच एक है डेयरी मुक्त 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 467 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, ब्राउन शुगर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं श्रीराचा बीबीक्यू सॉस के साथ पोर्क सैंडविच खींचा, होममेड बीबीक्यू सॉस के साथ पोर्क सैंडविच खींचा, तथा सरसों बीबीक्यू सॉस और मसालेदार प्याज के साथ पोर्क स्लाइडर्स खींचा.
निर्देश
लकड़ी के चिप्स को कम से कम 1 घंटे पानी में भिगोएँ; नाली ।
एक कटोरे में चीनी और अगली 4 सामग्री (1 1/2 चम्मच नमक के माध्यम से) मिलाएं । पैट सूअर का मांस सूखा, और चीनी मिश्रण के साथ रगड़ें ।
ग्रिल रैक निकालें, और एक तरफ सेट करें । अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल तैयार करें, एक तरफ को ऊंचा गर्म करें और एक तरफ बिना गर्मी के छोड़ दें । चाकू की नोक से कई बार डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन के नीचे पियर्स ।
ग्रिल के गर्म पक्ष पर गर्मी तत्व पर पैन रखें; पैन में 1 1/2 कप लकड़ी के चिप्स जोड़ें ।
ग्रिल के बिना गरम किए हुए हिस्से पर एक और डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन (पैन को छेदें नहीं) रखें ।
पैन में 2 कप पानी डालें ।
चिप्स को 15 मिनट या धूम्रपान करने तक खड़े रहने दें; गर्मी को मध्यम तक कम करें । 30 पर तापमान बनाए रखें
पोर्क को ग्रिल रैक पर बिना गरम किए रखें । ढक्कन बंद करें 6 घंटे के लिए 300 पर या जब तक एक मांस थर्मामीटर 195 रजिस्टर नहीं करता है, तब तक सूअर का मांस 5 घंटे के बाद पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करता है ।
नाली और जोड़ें 1 कप अतिरिक्त लकड़ी चिप्स हर 45 मिनट. पानी के पैन को फिर से भरें और आवश्यकतानुसार आग में लकड़ी का कोयला डालें ।
ग्रिल से सूअर का मांस निकालें; 20 मिनट खड़े रहें । सूअर का मांस खोलना; ट्रिम और वसा त्यागें । कटा हुआ सूअर का मांस ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज जोड़ें; 2 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
1/3 कप चीनी और अगली 5 सामग्री (1/2 चम्मच नमक के माध्यम से) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 15 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । प्रत्येक बन पर लगभग 3 औंस पोर्क और 2 बड़े चम्मच सॉस की व्यवस्था करें ।