सही पीला कप केक
नुस्खा सही पीले कप केक के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 20 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 24g वसा की, और कुल का 410 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 48 सेंट खर्च करता है । अगर आपके हाथ में दूध, केक का आटा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Paleo पीले कप केक, मकई पीली मिर्च कपकेक, तथा असली स्ट्रॉबेरी बटर फ्रॉस्टिंग के साथ पीला कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: 3 से 6 स्नातक ग्लास केक खड़ा है 12 विक्टोरियन केक पुल आकर्षण विभिन्न रंग के रिबन कप केक फूलों के चारों ओर टाई करने के लिए, केक शीर्ष नियमित या चांदी कपकेक पेपर लाइनर के लिए कई मफिन टिन
एक कैंडी थर्मामीटर के साथ लगे सॉस पैन में चीनी डालें और पैन की दीवारों पर चीनी क्रिस्टल को धोने के बिना चीनी को गीला करने के लिए पैन की दीवारों के नीचे पानी डालें । यदि यह पहले से नहीं है तो पानी को चीनी में रिसने देने के लिए एक्स बनाने के लिए केंद्र के माध्यम से अपनी उंगली चलाएं । उच्च गर्मी पर चीनी को उबाल लें और "सॉफ्टबॉल" चरण (234 डिग्री एफ) पर खाना बनाना जारी रखें ।
इस बीच, व्हिप अटैचमेंट के साथ लगे एक खड़े मिक्सर में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों पर फेंटें और चीनी तैयार होने तक उन्हें कम गति पर रखें । जब चीनी की चाशनी सॉफ्टबॉल अवस्था में पहुँच जाए, तो मिक्सर को ऊपर की ओर मोड़ें और धीरे-धीरे चाशनी को मिक्सर की तरफ से नीचे डालें ।
इसे ठंडा होने के लिए चाबुक जारी रखें । जब यह कुछ ठंडा महसूस हो रहा हो लेकिन फिर भी थोड़ा गर्म हो, तो मक्खन को एक बार में कुछ टुकड़े डालना शुरू करें जब तक कि आपके पास एक चिकनी, व्हीप्ड बटर क्रीम न हो ।
बादाम का अर्क डालें। तुरंत उपयोग करें या कवर करें और ठंडा करें । फिर से गर्म करें या उपयोग करने के लिए कमरे के तापमान तक गर्म होने दें ।
कपकेक बनाएं: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
व्हिप अटैचमेंट के साथ मिक्सर में, मक्खन को हल्का और फूलने तक क्रीम करें ।
चीनी जोड़ें और क्रीम जारी रखें । धीरे-धीरे वेनिला और अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सूखी सामग्री को एक साथ निचोड़ें; फिर दूध के साथ बारी-बारी से मक्खन के मिश्रण में मिलाएं ।
बैटर को कपकेक पेपर-लाइन वाले मफिन टिन में डालें और उन्हें 3/4 भर दें ।
फूला हुआ और बीच में सख्त होने तक और ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
ठंडा होने दें । (यदि आवश्यक हो तो इस बिंदु पर फ्रीज करें । )
कपकेक को सजाएं और इकट्ठा करें: एक छोटे से स्पैटुला का उपयोग करके, बटरक्रीम के साथ कूल्ड कप केक के शीर्ष को ठंढें । कलाकंद के कुछ मोती के साथ प्रत्येक को सजाने ।
रिबन के सिरों पर केक पुल आकर्षण बांधें ।
सबसे बड़े केक स्टैंड पर कुछ कपकेक व्यवस्थित करें, अगले केक स्टैंड के आधार के लिए केंद्र को खाली छोड़ दें । केक स्टैंड के किनारे से रिबन को लटकाते हुए, कुछ कपकेक के नीचे कुछ केक पुल आकर्षण को टक करें ।
अगले केक स्टैंड को बीच में रखें और दोहराएं । जितनी जरूरत हो उतने टियर बनाएं । यदि आप चाहें तो फूलों के साथ शीर्ष समाप्त करें ।