होइसिन-चमकता हुआ सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? होइसिन-चमकता हुआ सामन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 4.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 322 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास सामन पट्टिका, अदरक की जड़, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं होइसिन ग्लेज़ेड सैल्मन, होइसिन ग्लेज़ेड सैल्मन, तथा होइसिन-चमकता हुआ सामन.
निर्देश
9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में सोया सॉस, होइसिन सॉस, चिली सॉस, नींबू का रस, अदरक, लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं ।
सैल्मन फ़िललेट्स को मैरिनेड में रखें, और समान रूप से कोट करें । प्लास्टिक रैप के साथ डिश को कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
एक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
सैल्मन से प्लास्टिक रैप को निकालें और त्यागें, बेकिंग डिश के तल में एकत्र किए गए मैरिनेड को स्कूप करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, और इसे सैल्मन फ़िललेट्स के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
पहले से गरम ओवन में सेंकना जब तक सामन एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे, लगभग 30 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
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टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।