होइसिन शीशे का आवरण और बेर-अदरक स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन

होइसिन शीशे का आवरण और बेर-अदरक स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए होइसिन ग्लेज़ और प्लम-अदरक के साथ ग्रिल्ड सैल्मन दें । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 488 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कैलियन, प्लम, होइसिन सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक-होइसिन शीशे का आवरण के साथ ग्रील्ड टेंडरलॉइन स्टेक, शेरी सिरका के साथ ग्रील्ड सामन-शहद का शीशा लगाना और मसालेदार टमाटर का स्वाद, तथा शेरी सिरका के साथ ग्रील्ड सामन-शहद का शीशा लगाना और मसालेदार टमाटर का स्वाद.

निर्देश

1
मध्यम कटोरे में, प्लम, अदरक और सिरका को एक साथ हिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
अदरकअदरक
बेरबेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें: यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का लकड़ी का कोयला । चारकोल की आग मध्यम-गर्म होती है जब आप रैक से 5 इंच ऊपर 4 से 5 सेकंड के लिए अपना हाथ पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो हुड के साथ उच्च पर पहले से गरम बर्नर 10 मिनट बंद हो जाते हैं, फिर मध्यम रूप से उच्च हो जाते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
तेल के साथ दोनों तरफ सामन पट्टिका रगड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । ग्रिल, त्वचा के किनारों पर पट्टिका की व्यवस्था करें । ग्रिल, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि बस पकाया न जाए, प्रति पक्ष लगभग 6 से 8 मिनट, प्रत्येक तरफ खाना पकाने के अंतिम 30 सेकंड के दौरान होइसिन सॉस के साथ ब्रश करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सामन Filletsसामन Fillets
Hoisin सॉसHoisin सॉस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
4
फ़िललेट्स को प्लेट में स्थानांतरित करें और स्कैलियन और तिल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिल के बीजतिल के बीज
हरा प्याजहरा प्याज
5
परोसें, पक्ष पर बेर स्वाद गुजर रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादस्वाद
बेरबेर

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा अदरक, खुली और कीमा बनाया हुआताजा अदरक, खुली और कीमा बनाया हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा मोटे जमीन काली मिर्चताजा मोटे जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए12 चम्मच लहसुन पाउडररसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन4पके हुए प्लम, बिना छिलके वाले, पिसे हुए और बारीक कटे हुएपके हुए प्लम, बिना छिलके वाले, पिसे हुए और बारीक कटे हुए1किलोग्रामसामन fillets त्वचा के साथसामन fillets त्वचा के साथ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्कैलियन, सफेद और हरे रंग के हिस्से, पतले कटा हुआस्कैलियन, सफेद और हरे रंग के हिस्से, पतले कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएतिल के बीज, toastedतिल के बीज, toasted591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पका हुआ चावल शराब सिरकाबिना पका हुआ चावल शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
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रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर67
पत्रिका
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