हाउसका
हाउसकन एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 610 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, अंडे, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 14 प्रशंसक हैं । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों के लिए प्रयास करें ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में दूध को बुलबुले होने तक गर्म करें, फिर गर्मी से हटा दें । मक्खन में पिघलने तक हिलाएं; गुनगुने होने तक ठंडा होने दें ।
एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, खमीर को गर्म पानी में घोलें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें । एक और छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी के साथ 2 पूरे अंडे मिलाएं; हल्के से हराया ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 4 कप आटा, सफेद चीनी, नमक, नींबू उत्तेजकता, गदा और जायफल मिलाएं । इस मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और ठंडा दूध, खमीर मिश्रण और फेंटे हुए अंडे डालें । एक ढीला आटा बनने तक अच्छी तरह से मारो । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 3 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । धीरे से आटा गूंध और धीरे-धीरे आटे के शेष कप को शामिल करें । आटा चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंधते रहें ।
आटा को 3 भागों में विभाजित करें; 1 छोटा, 1 मध्यम और 1 बड़ा (या एक कीनू का आकार, एक नारंगी का आकार और एक अंगूर का आकार) ।
आटे के सबसे बड़े टुकड़े को आधा काट लें और इसे 2 लंबी रस्सियों में लगभग 30 इंच लंबा बेल लें । रस्सियों को एक साथ मोड़ें और 8 इंच व्यास के सर्पिल में रखें और इसे हल्के से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें ।
आटे के मध्यम आकार के टुकड़े को आधा काट लें और 2 रस्सियों में लगभग 20 इंच लंबा रोल करें । रस्सियों को एक साथ मोड़ें और आटे के पहले सर्कल के ऊपर एक रिंग में रखें ।
आटे के सबसे छोटे टुकड़े को लगभग 12 इंच लंबी रस्सी में रोल करें । इस रस्सी को दूसरे आटे के ऊपर रखें । पूरा हुआ पाव पिरामिड जैसा दिखना चाहिए ।
लगभग 2 घंटे के आकार में दोगुना होने तक बिना गरम किए हुए ओवन में खुला पाव रखें ।
ओवन से पाव निकालें और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आरक्षित अंडे की सफेदी को हल्का फेंटें और पाव रोटी के ऊपर ब्रश करें ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर 30 से 40 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । अगर ब्रेड बहुत जल्दी ब्राउन होने लगे, तो एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और बेक करना जारी रखें । वायर रैक पर कूल ।