हैच चिली एनचिलाडा पाई

हैच चिली एनचिलाडा पाई
हैच चिली एनचिलाडा पाई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 735 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके पास हैच चिली मिर्च, जैतून का तेल, अजवायन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में, आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 7 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चोरिज़ो और हैच चिली स्किलेट एनचिलाडा, व्यक्तिगत हैच चिली चिकन एनचिलाडा कैसरोल, तथा की लाइम हैच चिली जिलेटो: हैच चिल्स का उपयोग कैसे करें.

निर्देश

1
गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच ओवन रैक सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
तैयार बेकिंग शीट पर हैच चिल्स, स्किन-साइड अप की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे तब तक पकाएं जब तक कि मिर्च का छिलका काला और छाला न हो जाए, 5 से 8 मिनट । ठंडा; खाल निकालें और त्यागें । मोटे तौर पर चील काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । चिकन जांघों को ब्राउन होने तक, प्रति साइड लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
6
जांघों के ऊपर 1 कप चिकन शोरबा डालें और उबाल लें । कड़ाही को ढक दें और आँच को मध्यम कर दें । चिकन जांघों को तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए, लगभग 5 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
7
गर्मी से निकालें ।
8
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन या डच ओवन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । प्याज, लहसुन, अजवायन, जीरा, नमक और काली मिर्च को गर्म तेल में तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट । प्याज के मिश्रण में कटी हुई मिर्च, टमाटर और 1 1/2 कप चिकन शोरबा डालें । एक उबाल लें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 20 मिनट तक मिर्च और प्याज के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
9
चिली-प्याज के मिश्रण को सॉस की स्थिरता के लिए मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
10
चिकन शोरबा से चिकन जांघों को हटा दें, 1/2 कप शोरबा को सुरक्षित रखें । चिली सॉस में जांघों को हिलाओ; लगभग 2 मिनट तक चिकन के गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
11
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
12
8 इंच के पाई डिश के तल पर चिली चिकन सॉस की एक पतली परत फैलाएं । सॉस के ऊपर कॉर्न टॉर्टिला की एक परत व्यवस्थित करें, टॉर्टिला के ऊपर चिली चिकन सॉस की एक और परत फैलाएं, और सॉस के ऊपर मैक्सिकन पनीर मिश्रण छिड़कें । जब तक सभी टॉर्टिला, सॉस और पनीर का उपयोग नहीं किया जाता है, तब तक लेयरिंग प्रक्रिया को दोहराएं, पनीर की एक परत के साथ समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortillaमकई Tortilla
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्तबारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
13
शीर्ष पर 1/2 कप आरक्षित चिकन शोरबा डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
14
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और सॉस बुदबुदाती हो, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलरिग कावा ब्रूट । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Castellroig कावा ब्रुत
Castellroig कावा ब्रुत
पत्थर के फलों के नोटों के साथ सफेद फूलों की सुगंध और तालू पर हल्के साइट्रिक स्पर्श । मिश्रण: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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