हेज़लनट ट्रफल फज
यह नुस्खा 49 सर्विंग्स बनाता है 144 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास हाथ में चॉकलेट, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट हेज़लनट ट्रफल टार्ट, लेमन जेस्ट और ट्रफल ऑयल के साथ हेज़लनट ग्रीन बीन्स, तथा हेज़लनट व्हाइट चॉकलेट ट्रफल स्टफ्ड जिंजरनैप्स.
निर्देश
मध्यम-धीमी आँच पर लगभग 1 इंच पानी से भरा एक बड़ा सॉस पैन रखें जब तक कि बस उबाल न आ जाए । इस बीच, चर्मपत्र कागज के 8-बाय-16 इंच के टुकड़े को काट लें । मक्खन के साथ एक 8-बाय-8-इंच डिश को कोट करें और इसे चर्मपत्र के टुकड़े के साथ पंक्तिबद्ध करें ताकि 2 लंबे छोर किनारों पर लटक जाएं । चर्मपत्र को डिश में यथासंभव आसानी से फिट करना सुनिश्चित करें, इसे कोनों में दबाकर, डिश को एक तरफ सेट करें ।
मापा मक्खन को एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में रखें और कटोरे को उबलते पानी पर सेट करें (लेकिन स्पर्श न करें) जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
चॉकलेट और क्रीम डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट चिकना और पिघल न जाए, लगभग 4 से 8 मिनट ।
चॉकलेट मिश्रण को गर्मी से निकालें और नुटेला और नमक डालें (मिश्रण बहुत गाढ़ा होगा) । जल्दी से तैयार पकवान में मिश्रण को परिमार्जन करें और इसे किसी न किसी, यहां तक कि परत में कोनों में धकेल दें ।
ऊपर से समान रूप से नट्स छिड़कें । अपने हाथों का उपयोग करके, उन्हें सतह में दबाएं और समान रूप से ठगना को चिकना करें । फर्म तक खुला रेफ्रिजरेट करें, लगभग 1 1/2 से 2 hours.To ठगना निकालें, किनारों पर लटके चर्मपत्र कागज को पकड़ें और इसे डिश से बाहर निकालें ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और, एक लंबे चाकू का उपयोग करके, ठगना को 49 (1-1/4-इंच) टुकड़ों में काट लें, यदि आवश्यक हो तो कटौती के बीच चाकू को साफ करें । (जब तक इसे काटना आसान न हो, तब तक आपको कमरे के तापमान पर ठगना पड़ सकता है । )
परोसने से पहले इसे पूरी तरह से कमरे के तापमान पर आने दें । यदि वांछित है, तो उपहार देने के लिए मिनी पेपर बेकिंग कप में ठगना के कुछ टुकड़े रखें । हालांकि सबसे अच्छा तुरंत खाया जाता है, ठगना एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है और 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है ।