हैडॉक औ ग्रैटिन
हैडॉक औ ग्रैटिन एक है पेस्केटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 5.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 567 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेज चेडर पनीर, आटा, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 53 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड हैडॉक ग्रैटिन, स्मोक्ड हैडॉक और जेरूसलम आटिचोक ग्रैटिन, तथा सीलिएक और पालक की चटनी के साथ स्मोक्ड हैडॉक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक मध्यम या बड़े बेकिंग डिश पर हल्का मक्खन लगाएं ।
कुल्ला और सूखी पट्टिका । 1 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज को मक्खन में सुनहरा होने तक भूनें । पूरी तरह से शामिल होने तक आटे में हिलाओ । सरसों, 1/2 चम्मच नमक, हल्की और भारी क्रीम में हिलाओ । लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें और चीज में हलचल करें ।
मछली के ऊपर सॉस डालो और पेपरिका के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक ब्राउन और चुलबुली होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैडॉक पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।