होपी पेपर ब्रेड
होपी पेपर ब्रेड एक है लस मुक्त और शाकाहारी 13 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 2 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 21 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में सलाद का तेल, नमक, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो होपी होमिनी और भेड़ का बच्चा स्टू, पेपर बैग सेब पाई, तथा शतावरी एक पेपर बैग में उबला हुआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3-से 4-क्वार्ट पैन में, कॉर्नमील, बेकिंग सोडा और नमक के साथ 7 कप पानी को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें, सरगर्मी करें । गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, लगभग 10 मिनट, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
चिकनी होने तक कॉर्नस्टार्च के साथ 1 कप पानी मिलाएं ।
कॉर्नमील मिश्रण में फेंटें । आँच को तेज़ करें और फिर से उबलने तक मिलाएँ; 1 मिनट और हिलाएं ।
मध्यम आँच पर एक नॉनस्टिक फ्राइंग पैन, 9 1/2 से 10 इंच नीचे रखें ।
जब पैन गर्म हो जाए, तो लार्ड के साथ हल्के से रगड़ें, फिर 1/4 कप कॉर्नमील मिश्रण में डालें । झुकाव पैन, कोट नीचे करने के लिए बल्लेबाज घूमता। तब तक पकाएं जब तक कि बैटर बुदबुदाना बंद न कर दे, पैन की तरफ से कर्ल करना शुरू कर दे और 5 से 7 मिनट तक सूख जाए । पेपर ब्रेड की शीट के नीचे एक विस्तृत स्पैटुला स्लाइड करें (पहली शीट को संभालना मुश्किल हो सकता है), बाहर उठाएं, और फ्लैट बिछाएं (यदि ब्रेड टूट जाता है, तो बाहर उठाएं और टुकड़ों को बचाएं) ।
अधिक बल्लेबाज के साथ चरण 4 को दोहराएं, लेकिन जब ब्रेड के किनारों को पैन पक्षों से कर्ल करना शुरू हो जाता है और ब्रेड अभी भी केंद्र में थोड़ा बुदबुदाती है, तो पहले टुकड़े को, किसी भी टूटे हुए टुकड़े के साथ, पैन में टुकड़े के ऊपर रखें । तब तक पकाएं जब तक कि छूने पर ब्रेड बीच में सूख न जाए, अगर यह फुल जाए तो फ्लैट को दबाएं, 5 से 7 मिनट । ब्रेड को स्पैटुला से उठाएं और विपरीत पक्षों को मोड़ें, एक ढीला रोल (बाईं ओर) बनाने के लिए ओवरलैपिंग करें । (यदि ब्रेड को सूखा नहीं पकाया जाता है, तो यह ठंडा होने पर अपना कुरकुरापन खो देता है; यदि ऐसा होता है, तो अनियंत्रित करें, पैन पर लौटें, और सूखने तक फिर से टोस्ट करें । ) एक रैक पर रोल सेट करें ।
पेपर ब्रेड की प्रत्येक डबल शीट बनाने के लिए बचे हुए बैटर के साथ चरण 4 और 5 को दोहराएं ।
तुरंत परोसें, या 1 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।