'होम मेड विंटर' से ब्रूस पनीर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए 'होम मेड विंटर ए ट्राई' से ब्रूस चीज़ दें । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 28 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 110 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 51 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. नमक, नींबू का रस, गाय का दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इलायची और नारंगी स्कोन 'होम मेड विंटर' से, 'होम मेड विंटर' से मलाईदार सीलिएक और जंगली मशरूम से भरा वॉल्यूम-औ-वेंट, तथा 'होम मेड विंटर' से क्विनोआ, लीक, बेकन और चेरिल के साथ धब्बेदार सलाद.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, दूध, नींबू का रस और नमक को तब तक गर्म करें जब तक कि दूध रूखा न होने लगे । एक उबाल लेकर 3 मिनट तक उबालें, जब तक कि साफ मट्ठा ठोस दही से अलग न हो जाए ।
एक साफ चीज़क्लोथ के साथ एक छलनी को लाइन करें, इसे एक कटोरे के ऊपर सेट करें, और मिश्रण में डालें । तरल (मट्ठा) को इकट्ठा करें और बचाएं, क्योंकि आप इसका उपयोग सोडा ब्रेड बनाने के लिए कर सकते हैं ।
जितना संभव हो उतना मट्ठा निकालने के लिए चीज़क्लोथ में दही निचोड़ें ।
ताजे पनीर के साथ कपड़े को एक फैसेल, या कुछ छेद वाले एक छोटे कंटेनर में दबाएं । आप इसे कैन या प्लास्टिक के कप से खुद बना सकते हैं जिसमें आप कुछ छेद करते हैं ।
पनीर को फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए सख्त होने दें । सादा खाएं, या नाश्ते के लिए शहद के साथ, या सलाद पर ।