हार्दिक किशमिश की रोटी
हार्दिक किशमिश की रोटी सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 152 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 32 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। आटा, किशमिश, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो किशमिश प्रेमियों के लिए किशमिश की रोटी, गोल्डन किशमिश और करंट आयरिश ब्राउन ब्रेड {गेहूं की रोटी}, तथा ब्रेड मशीन के लिए ग्लूटेन फ्री दालचीनी किशमिश ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
दूध, मक्खन, शहद, नमक, दालचीनी, अंडे और साबुत गेहूं का आटा डालें । चिकनी जब तक मारो । एक नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त सभी उद्देश्य के आटे में हिलाओ । आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 8-10 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
पंच आटा नीचे । हल्के आटे की सतह को चालू करें; किशमिश के साथ छिड़के और गूंध लें । आधे में विभाजित करें । रोटियों में आकार दें ।
दो ग्रीस 9-इन में रखें । एक्स 5-इन। लोफ पैन। कवर करें और लगभग 45 मिनट तक दोगुना होने दें ।
अंडे का सफेद भाग और ठंडा पानी मारो; आटे पर ब्रश करें ।
375 डिग्री पर 35-40 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और टैप करने पर ब्रेड खोखली लगती है । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें यदि शीर्ष बहुत जल्दी भूरा हो ।
पैन से वायर रैक को ठंडा करने के लिए निकालें ।