हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब

हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब को आज़माएं। एक सर्विंग में 1308 कैलोरी , 52 ग्राम प्रोटीन और 112 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है। $8.9 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 42% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, प्रारंभिक और केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास पार्सनिप, समुद्री नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके वैलेंटाइन डे कार्यक्रम में धूम मचाएगा। इस रेसिपी को 3 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 35 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 71% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ प्राइम रिब , हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ प्राइम रिब और हॉर्सरैडिश सॉस के साथ प्राइम रिब इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
गोमांस को एक बड़े भूनने वाले पैन में रखें, जिसमें हड्डी नीचे की ओर हो। (पसलियां एक प्राकृतिक भूनने वाले रैक के रूप में कार्य करती हैं।) एक छोटे कटोरे में लहसुन, सहिजन, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल को एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। पूरे भूनने पर पेस्ट की अच्छी तरह मालिश करें। मांस के चारों ओर सब्जियाँ और आधा लहसुन बिखेरें और उन पर 2-गिनती तेल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
पैन को ओवन में रखें और गोमांस को मध्यम-दुर्लभ (या लगभग 20 मिनट प्रति पाउंड) के लिए लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक भूनें। तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से कई स्थानों पर रोस्ट के आंतरिक तापमान की जाँच करें; इसे मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
गोमांस को एक नक्काशी बोर्ड पर निकालें और इसे 20 मिनट तक आराम दें। मांस का आंतरिक तापमान लगभग 10 डिग्री तक बढ़ता रहेगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
5
सब्जियाँ निकालकर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
6
पैन के रस को एक वसा विभाजक या छोटे कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें ताकि वसा और गोमांस का रस अलग हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
चर्बी हटा दें और हटा दें। आप मशरूम के लिए स्वादिष्ट गोमांस के रस का उपयोग करेंगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
मध्यम आंच पर एक साफ कड़ाही रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
मक्खन और 2 बूंद तेल डालें। जब मक्खन में झाग बनने लगे. मशरूम और थाइम जोड़ें; और नमक और काली मिर्च डालें। कुछ मिनटों के लिए सभी चीजों को एक साथ हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतला-पतला-
10
किसी भी फंसे हुए टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाते हुए, रेड वाइन मिलाएं; फिर पकाएं और अल्कोहल को वाष्पित करने के लिए हिलाएं। जब शराब लगभग पूरी तरह ख़त्म हो जाए, तो बचा हुआ बीफ़ का रस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
शराबशराब
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
11
तरल को पकने दें और फिर आंच से उतार लें। क्रीम और चिव्स मिलाएं, और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक

सामग्री

601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआरक्षित बीफ़ शोरबा (रोस्ट से टपकना) या कम सोडियम डिब्बाबंद शोरबाआरक्षित बीफ़ शोरबा (रोस्ट से टपकना) या कम सोडियम डिब्बाबंद शोरबा59हैबेनेरो मिर्चबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोCabernet सॉविननCabernet सॉविनन2गाजर, खुली और कटा हुआगाजर, खुली और कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़कीमा बनाया हुआ ताजा chivesकीमा बनाया हुआ ताजा chives1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ ताजा या तैयार सहिजनकसा हुआ ताजा या तैयार सहिजन5लहसुन लौंग, तोड़ी, प्लस 2 सिर लहसुन, आधालहसुन लौंग, तोड़ी, प्लस 2 सिर लहसुन, आधा601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1081 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8थोड़ी सी कटी हुई तोरीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2parsnipsparsnips2केजीएस(3-रिब) प्राइम रिब बीफ रोस्ट, के बारे में(3-रिब) प्राइम रिब बीफ रोस्ट, के बारे में1लाल प्याज, आधालाल प्याज, आधा146हैबेनेरो मिर्चताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए8थोड़ी सी कटी हुई तोरीसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1छोड़ दो2 ताजा थाइम स्प्रिंग्स से2 ताजा थाइम स्प्रिंग्स से1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन907हैबेनेरो मिर्चमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआ907हैबेनेरो मिर्चमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

मेनू पर प्राइम रिब? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है आर्गाइल रिज़र्व पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है।
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
विलमेट वैली अपने समृद्ध पिनोट नॉयर के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती है और यह अर्गीले की अब तक की सबसे बड़ी और सबसे अमीर घाटी में से एक है! गिनी गुलाब का रंग और खुशबू लें, काली चेरी और मैरियन बेरी के फलों की सुगंध को मिट्टी और गहरे कोको की मसाला सुगंध के साथ मिलाएं और आप बस इस वाइन की जटिलता के करीब पहुंचना शुरू कर देंगे। "परिपक्व और उदार, चेरी और मसाले के स्वाद के लिए विशिष्ट बैंगनी और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ, बढ़िया बनावट के साथ। इसमें व्यवस्थित होने के लिए समय चाहिए। बीस प्रतिशत वाइन को स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद किया जाएगा। स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद वाइन को 92 अंक मिले अंक। 2007 से 2012 तक सर्वश्रेष्ठ।"-वाइन स्पेक्टेटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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