हॉर्सरैडिश ककड़ी सॉस के साथ सामन और व्हाइटफिश केक एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 143 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सैल्मन फ़िललेट, हॉर्सरैडिश, लेमन वेजेज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 12 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉर्सरैडिश ककड़ी सॉस के साथ सामन और व्हाइटफिश केक, हॉर्सरैडिश सॉस के साथ काली मिर्च क्रस्टेड सैल्मन केक, तथा नींबू-सहिजन सॉस के साथ स्मोक्ड व्हाइटफिश जिफिल्टे मछली.
निर्देश
1
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में ककड़ी, मेयोनेज़, सहिजन, अजमोद, और चिव्स हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । आगे करो सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । प्लास्टिक रैप के साथ लाइन बड़ी रिमेड बेकिंग शीट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सहिजन
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1-1/2 औंस. जिन
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
गाजर और लीक जोड़ें। नरम होने तक भूनें लेकिन भूरा नहीं, लगभग 15 मिनट । कड़ाही में ठंडा करें । मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में अंडे, मट्ज़ो भोजन, मोटे नमक और सफेद मिर्च मारो । गाजर मिश्रण में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
मोटे नमक
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
(और केवल सर्विंग्स)
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
प्रोसेसर में व्हाइटफिश और सैल्मन क्यूब्स रखें । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, मछली को मोटे पेस्ट में काट लें (मछली के छोटे टुकड़े रहेंगे) । मट्ज़ो भोजन मिश्रण में मछली हिलाओ । गीले हाथों और प्रत्येक के लिए लगभग 1/3 कप का उपयोग करके, मछली के मिश्रण को सोलह 1/2-इंच मोटे केक में आकार दें । तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्लास्टिक और सर्द के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
5
नीचे कोट करने के लिए 2 भारी बड़े स्किलेट में पर्याप्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
7
प्रत्येक कड़ाही में 8 फिश केक डालें । सुनहरा होने तक भूनें और प्रति साइड लगभग 3 मिनट तक पकाएं । आगे करो 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक और बेकिंग शीट, कवर, और सर्द में स्थानांतरित करें । 350 एफ ओवन 10 मिनट में खुला हुआ । प्रत्येक प्लेट पर 2 मछली केक की व्यवस्था करें । चम्मच सॉस ऊपर या साथ में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
नींबू के वेजेज और पार्सले से गार्निश करें । एक शारदोन्नय हैरोसेथ और सामन और व्हाइटफिश केक के साथ स्वादिष्ट होगा । हम कैलिफोर्निया के सेंट्रल कोस्ट पर हर्ज़ोग वाइन सेलर से बैरन हर्ज़ोग 2006 शारदोन्नय के सेब, नाशपाती और वेनिला नोट्स पसंद करते हैं । यह एक महान कोषेर शराब और $13 पर एक अच्छा मूल्य है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
Chardonnay
व्हाइटफिश
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
संरक्षण के लिए,
4 चम्मच कटे हुए अखरोट
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।