हॉलिडे लेबुचेन (जर्मन मसाला कुकीज़)
यदि आप के बारे में है 8 घंटे और 55 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, छुट्टी लेबुचेन (जर्मन मसाला कुकीज़) एक भयानक हो सकती है लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने की विधि। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और की कुल 198 कैलोरी. यह नुस्खा कार्य करता है 36. के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद आया । यह एक है बहुत उचित कीमत यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 21 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑरेंज जेस्ट, बादाम, पिसी हुई इलायची और कुछ अन्य चीजें लें । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 36 का इतना अद्भुत स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉलिडे लेबुचेन (जर्मन मसाला कुकीज़), हॉलिडे लेबुचेन (जर्मन मसाला कुकीज़), और जर्मन जिंजरब्रेड कुकीज़ (लेबुचेन).
निर्देश
एक कटोरे में उबलते पानी के साथ बादाम को कवर करें ।
1 से 2 मिनट तक खड़े रहने दें और छान लें । ठंडे पानी से कुल्ला और फिर से नाली । पैट बादाम सूखी और त्वचा को हटा दें । बादाम को कागज़ के तौलिये पर सूखने दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आधा बादाम रखें; बारीक कटा हुआ जब तक पल्स ।
खुबानी और खजूर डालें; फल कटने तक दालें । शेष 1 कप बादाम आरक्षित करें ।
कटोरे में आटा, दालचीनी, अदरक, बेकिंग पाउडर, लौंग, इलायची और नमक मिलाएं । एक बड़े कटोरे में अंडे, ब्राउन शुगर, शहद, गुड़, पानी, बादाम का अर्क, ऑरेंज जेस्ट और 1 चम्मच लेमन जेस्ट को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें ।
खुबानी मिश्रण जोड़ें, समान रूप से वितरित होने तक सम्मिश्रण करें । धीरे-धीरे मध्यम गति पर आटा मिश्रण में हलचल जब तक आटा एक साथ आता है । आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर के लिए 8 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलट दें और लगभग 1/2 इंच मोटा बेल लें ।
2 1/2 से 3 इंच व्यास कुकी कटर के साथ कुकीज़ काट लें । बिना पके हुए बेकिंग शीट पर कुकीज़ को लगभग 1 इंच अलग रखें ।
स्टार पैटर्न बनाने के लिए केंद्र की ओर युक्तियों के साथ प्रत्येक कुकी में हल्के से 3 बादाम दबाएं ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि कुकीज ब्राउन न होने लगें, लगभग 12 मिनट । वायर रैक पर ठंडा करने के लिए हटाने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें ।
इस बीच, एक कटोरी में कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध और 1 चम्मच लेमन जेस्ट को चिकना होने तक फेंटें ।
गर्म कुकीज़ को शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है ग्राहम बेक ब्लिस नेक्टर । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
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ग्राहम बेक परमानंद अमृत
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