हैलिबट पुट्टनेस्का
हलिबूट पुट्टनेस्कैन एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 214 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए $ 6.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । टोमैटो सॉस, केपर्स, स्टफ्ड ऑलिव और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 15 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हैलिबट पुट्टनेस्का, हैलिबट पुट्टनेस्का, तथा पुट्टनेस्का सॉस के साथ हलिबूट.
निर्देश
एक सॉस पैन में टमाटर सॉस जोड़ें ।
लहसुन, जैतून, केपर्स, वाइन और एंकोवी पेस्ट डालें और मिश्रण को मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए उबाल लें । इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन हलिबूट ।
सॉस में हलिबूट फ़िललेट्स डालें, ढक दें और 3 से 5 मिनट तक उबालें, जब तक कि मछली फोर्क टेंडर न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.