हैलिबट मिनस्ट्रोन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हलिबूट मिनस्ट्रोन को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 302 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फ्यूसिली पास्ता, अजवाइन, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सब्जी शोरबा और मिनस्ट्रोन-ले बुइलन डे लेग्यूम्स एट ला मिनस्ट्रोन, हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट), तथा मिनस्ट्रोन.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-चौथाई गेलन के बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन और अजवाइन डालें; 3 मिनट भूनें ।
टमाटर का पेस्ट और मसाला में हिलाओ । टमाटर और शोरबा में हिलाओ । एक उबाल ले आओ, गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
मछली और हरी बीन्स में हिलाओ; 5 से 7 मिनट या मछली के पकने तक पकाएं । पास्ता में हिलाओ। 5 मिनट या पास्ता के गर्म होने तक पकाएं ।
वाइन: यह हल्का मिनस्ट्रोन विभिन्न प्रकार की वाइन के साथ जोड़ा जाएगा । एक चियांटी के साथ इतालवी विषय जारी रखें, या ब्यूजोलिस जैसी हल्की फ्रांसीसी शराब के लिए जाएं । एक सफेद पसंद करते हैं? जिम कोली, कैनसस सिटी में स्टार्कर के रेस्तरां में सोमेलियर, डोरिगो पिनोट ग्रिगियो का सुझाव देते हैं । "कुरकुरा अम्लता शोरबा और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है," वे कहते हैं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Ziobaffa जैविक Pinot Grigio]()
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio