हनी पूरे गेहूं प्रेट्ज़ेल चिपक जाती है
एक की जरूरत है डेयरी नि: शुल्क और शाकाहारी होर d ' oeuvre? हनी होल-व्हीट प्रेट्ज़ेल स्टिक्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 168 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, गर्म पानी, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 41 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं पनीर प्रेट्ज़ेल चिपक जाती है, कारमेल प्रेट्ज़ेल स्टिक्स, तथा समोआ प्रेट्ज़ेल स्टिक्स.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में खमीर, शहद और गर्म पानी मिलाएं ।
5 या 6 मिनट तक बैठने दें, या जब तक मिश्रण झाग न आने लगे । जबकि खमीर मिश्रण बैठा है, एक कटोरे में पूरे गेहूं का आटा, सभी उद्देश्य आटा और 2 चम्मच नमक मिलाएं और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
खमीर मिश्रण में आटा मिश्रण और तेल जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि बस शामिल न हो जाए और आटा बनना शुरू हो जाए । आटा हुक पर स्विच करें और 2 से 3 मिनट के लिए कम से मध्यम गति पर मिलाएं, या जब तक आटा चिकना न हो जाए लेकिन फिर भी लचीला हो । यदि आटा बहुत चिपचिपा है, तो आवश्यकतानुसार, चम्मच द्वारा, सभी उद्देश्य आटा जोड़ें ।
कटोरे से आटा निकालें और एक लंबे लॉग में रोल करें ।
लॉग को 16 टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े को 10 इंच की ट्यूब में रोल करें । कुकिंग स्प्रे के साथ 2 बेकिंग शीट स्प्रे करें । प्रत्येक आटा छड़ी को कई बार घुमाएं और कुकी शीट पर छड़ें व्यवस्थित करें, लगभग 1 से 1 1/2 इंच अलग । एक छोटे कटोरे में अंडे को पानी से फेंटें और आटे पर ब्रश करें ।
तिल के साथ 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाएं और आटे के टुकड़ों के बीच समान रूप से छिड़कें ।
18 से 20 मिनट तक या सुनहरा क्रस्ट बनने तक बेक करें लेकिन प्रेट्ज़ेल अभी भी अंदर से नरम हैं ।
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें ।