हनी लैवेंडर आइसक्रीम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शहद लैवेंडर आइसक्रीम को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 2774 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 212 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $10.66 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में नमक, अंडे, हल्का शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो शाकाहारी लैवेंडर आइसक्रीम, हनी लैवेंडर आइसक्रीम, तथा हनी-लैवेंडर आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में क्रीम, आधा-आधा, शहद और लैवेंडर को उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, फिर पैन को आँच से हटा दें ।
एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से क्रीम मिश्रण डालें और लैवेंडर को त्यागें । साफ सॉस पैन में मिश्रण लौटाएं और गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर गर्म करें ।
एक बड़े कटोरे में अंडे और नमक को एक साथ मिलाएं, फिर धीमी धारा में 1 कप गर्म क्रीम मिश्रण डालें ।
सॉस पैन में शेष गर्म क्रीम मिश्रण में डालो और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी, जब तक कि चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो और थर्मामीटर पर 170 से 175 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत हो, लगभग 5 मिनट (उबलने न दें) ।
साफ कटोरे में छलनी के माध्यम से कस्टर्ड डालो और पूरी तरह से ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें । ठंडा, ढका हुआ, ठंडा होने तक, कम से कम 3 घंटे ।
आइसक्रीम मेकर में कस्टर्ड को फ्रीज करें ।
आइसक्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सख्त करने के लिए फ्रीजर में रख दें ।
* तनाव के बाद कस्टर्ड को जल्दी से ठंडा करने के लिए, बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में कटोरा सेट करें और ठंडा होने तक हिलाएं । * कस्टर्ड ठंड से 1 दिन पहले तक ठंडा हो सकता है । * आइसक्रीम 1 सप्ताह रखता है । * पेन्ज़ीज़ पर उपलब्ध (800-741-778
और कलस्टियन (800-352-3451) ।