हनी वर्तनी रोटी
के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 296 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, शहद, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो वर्तनी, शहद और अखरोट की रोटी, वर्तनी रोटी, तथा व्हीप्ड वर्तनी रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा हुक के साथ लगे एक खड़े मिक्सर में, आटा, नमक और खमीर को मिलाएं । मशीन को मध्यम कम करें, पानी और शहद डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा सिक्त न हो जाए, लगभग 2 मिनट, कटोरे के किनारे को आवश्यकतानुसार रबर स्पैटुला से खुरचें । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और एक सख्त आटा बनने तक गूंधें, लगभग 2 मिनट लंबा ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और एक गेंद में आकार दें । एक अच्छी तरह से आटे के कटोरे में आटा सेट करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और थोक में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
ओवन को 450 पर प्रीहीट करें और वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे के साथ 9-बाय-5-इंच लोफ पैन स्प्रे करें । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर उल्टा करें और धीरे से इसे नीचे की ओर पंच करें । आटा को एक पाव रोटी में मोड़ो, पक्षों में टक और सीम को चुटकी ।
आटा को पाव पैन में स्थानांतरित करें, नीचे की तरफ सीवन करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग 1 घंटे तक थोक में दोगुना होने तक खड़े रहने दें ।
प्लास्टिक रैप निकालें और आटे के साथ आटे को हल्के से धूल लें । रेजर ब्लेड या तेज चाकू का उपयोग करके, पाव रोटी के केंद्र के नीचे एक उथले लंबाई में गश बनाएं ।
लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पाव फूल न जाए, ऊपर से सुनहरा और पाव के केंद्र में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 18 पढ़ता है
ब्रेड को पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर इसे परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक पर टिप दें ।