हमेशा के लिए भुना हुआ सूअर का मांस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हमेशा के लिए भुना हुआ सूअर का मांस आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.74 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 695 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 54g वसा की प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में सेज के पत्ते, धनिया के बीज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 9 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे और 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हमेशा के लिए और पूरी तरह से, सबसे अच्छा दोस्त हमेशा के लिए चॉकलेट, तथा ऊप्स, सॉरी, लेकिन कुछ भी हमेशा के लिए नहीं रहता है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने से 1 से 2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से हटाकर पोर्क को कमरे के तापमान पर लाएं ।
ओवन को 275 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें, पैन को ढक दें, आँच को मध्यम-कम कर दें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ ऋषि और मौसम जोड़ें । कुक जब तक प्याज पानी फेंकना बंद कर देता है, लगभग 3 मिनट ।
गर्मी से निकालें, प्लेट पर ठंडा होने दें ।
पोर्क की त्वचा को वापस छीलें, और सौंफ के मसाले की एक अच्छी मात्रा फैलाएं और प्याज को सीधे वसा की परत पर जोड़ें । प्याज के ऊपर त्वचा को वापस मोड़ो और रसोई के तार के साथ बंद टाई । शेष सौंफ मसाले के साथ अच्छी तरह से सीजन ।
पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध पुलाव पैन में एक रैक पर मांस को व्यवस्थित करें, अधिक जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और मांस के बहुत कोमल होने तक, लगभग 8 घंटे तक पकाएं । यह तैयार है जब यह आसानी से दूर खींचता है अगर चिमटे की एक जोड़ी के साथ उठाया जाता है । मांस को रात भर पकाना या सुबह ओवन में डालना और पूरे दिन पकने देना अक्सर सबसे आसान होता है । इसमें भाग लेने की जरूरत नहीं है ।
मध्यम आँच पर एक भारी पैन में सौंफ, धनिया और काली मिर्च डालें । ध्यान से देखें, बार-बार टॉस करें ताकि बीज समान रूप से टोस्ट करें । जब हल्का भूरा और सुगंधित हो, तो बीज को ठंडा करने के लिए एक प्लेट पर डालें । पीसने से पहले उन्हें ठंडा होना चाहिए, या वे ब्लेड को गोंद कर देंगे ।
एक ब्लेंडर में बीज डालो और नमक जोड़ें । बीज को पुनर्वितरित करने के लिए कभी-कभी ब्लेंडर को हिलाते हुए, एक महीन पाउडर में ब्लेंड करें । एक शांत, सूखी जगह, या फ्रीज में कसकर सील ग्लास जार में स्टोर करें ।