हरा पास्ता
ग्रीन पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 1006 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 38g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, बिना पका हुआ आटा, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो बीट ग्रीन और मूली भुना हुआ बीट और मूली के साथ ग्रीन पेस्टो पास्ता, पास्ता के साथ हरी Puttanesca, तथा बीट-ग्रीन पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटे का एक टीला बनाएं । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और अंडे, तेल और पालक डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे, तेल और पालक को एक साथ फेंटें और कुएं के भीतरी रिम से शुरू होने वाले आटे को शामिल करना शुरू करें ।
जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, अच्छी तरह से आकार बनाए रखने के लिए आटे को ऊपर धकेलते रहें । चिंता न करें कि यह प्रारंभिक चरण गन्दा दिखता है । आटा का 1/2 भाग शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा ।
मुख्य रूप से अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक चिपकने वाला द्रव्यमान होता है, तो बोर्ड से आटा हटा दें और किसी भी बचे हुए क्रस्टी बिट्स को खुरचें । हल्के से बोर्ड को आटा दें और 3 और मिनट के लिए गूंधना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । एक और 3 मिनट के लिए गूंधना जारी रखें, जब आवश्यक हो तो अपने बोर्ड को धूल देना याद रखें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें । नोट: इस रेसिपी के सानना या आराम करने वाले हिस्से को न छोड़ें, वे हल्के पास्ता के लिए आवश्यक हैं ।
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट) ।
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
टमाटर डालें। एक उबाल ले आओ, गर्मी को केवल बुदबुदाते हुए कम करें, कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग सेट करें । सॉस को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या 6 महीने तक फ्रोजन किया जा सकता है ।