हरी बीन और जीका सलाद
हरी बीन और जीका सलाद एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 42 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 71 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, वाइन सिरका, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो चूने की ड्रेसिंग के साथ जले हुए मकई, मूली, जीका, और हरी बीन सलाद, ब्लैक बीन जीका सलाद, तथा जीका ब्लैक बीन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, प्याज, 1 बड़ा चम्मच सिरका और 1 1/2 कप ठंडा पानी मिलाएं; कम से कम 20 मिनट खड़े रहने दें ।
बीन्स को कुल्ला और एक खाद्य प्रोसेसर, फ्रेंच बीन कटर (कुछ सब्जी के छिलके के हैंडल में स्लाइसिंग बार), या चाकू के साथ जुलिएन स्ट्रिप्स में काट लें । उच्च गर्मी पर 3-से 4-चौथाई पैन में, 2 चौथाई पानी उबाल लें ।
बीन्स डालें और केवल निविदा-कुरकुरा, 2 से 5 मिनट तक पकाएं ।
बीन्स को सूखा लें और उन्हें एक बार बर्फ के पानी में तब तक डुबोएं जब तक कि वे ठंडे न हो जाएं ।
इस बीच, जीका को 1/4 इंच मोटी छड़ियों में काट लें ।
एक बड़े कटोरे में, शेष सिरका को तेल, सरसों और अजवायन के साथ मिलाएं ।
बाउल में प्याज़, बीन्स, जीका और वॉटरक्रेस डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।