हरी बीन पुलाव
नुस्खा हरी बीन पुलाव आपके अमेरिकी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 45 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीन्स, दूध, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो काले पुलाव {क्लासिक थैंक्सगिविंग ग्रीन बीन पुलाव पर एक अपडेट}, हरी बीन पुलाव, तथा टेक्स-मेक्स ग्रीन बीन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
पैंको को मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक छोटे बाउल में निकाल कर अलग रख दें । फ्राइंग पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, मक्खन के 3 बड़े चम्मच डालें, और मध्यम आँच पर झाग आने तक पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ । इस बीच, उच्च गर्मी पर भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
हरी बीन्स डालें और लगभग 3 मिनट तक चमकीले हरे और कुरकुरे होने तक पकाएँ । (वे पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा । )
एक कोलंडर में नाली और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला जब तक कि सेम ठंडा न हो जाए, फिर एक तरफ सेट करें । बड़े बर्तन को सुरक्षित रखें । जब प्याज तैयार हो जाए, तो फ्राइंग पैन को गर्मी से हटा दें ।
1/4 कप प्याज निकालें और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए प्याज के साथ पैन में टोस्टेड पैंको डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । पैंको-प्याज के मिश्रण को छोटे बाउल में लौटा दें और एक तरफ रख दें । फ्राइंग पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, शेष 6 बड़े चम्मच मक्खन डालें, और झाग आने तक तेज़ आँच पर पिघलाएं ।
मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, भूरा होने तक और मशरूम से तरल लगभग सभी वाष्पित हो जाता है, लगभग 5 से 6 मिनट । आँच को मध्यम कर दें और पैन में आरक्षित 1/4 कप प्याज़ डालें ।
मैदा छिड़कें, नमक और काली मिर्च डालें और सब्जियों को कोट करने के लिए हिलाएं । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि आटे का कच्चा स्वाद पक न जाए, लगभग 1 मिनट । धीरे-धीरे दूध में व्हिस्क करें, मापा नमक जोड़ें, और एक उबाल लाएं । उबालना जारी रखें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि मशरूम का मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 से 2 मिनट अधिक ।
मशरूम मिश्रण को आरक्षित बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें, आरक्षित हरी बीन्स डालें, और गठबंधन करने के लिए हिलाएं । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए बेक करें ।
पुलाव को ओवन से निकालें, समान रूप से ऊपर से आरक्षित पंको-प्याज मिश्रण छिड़कें, और किनारों के चारों ओर पुलाव के बुदबुदाते हुए और लगभग 10 से 15 मिनट तक गर्म होने तक बेक करना जारी रखें ।
पैन को वायर रैक पर रखें और परोसने से 10 मिनट पहले ठंडा होने दें ।