हर्बी स्लो-रोस्ट चिकन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 609 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 143 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी न्यू पोटैटो, लेमन जेस्ट, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 15 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया हर्बी रोस्ट चिकन और शहद और थाइम पार्सनिप, लहसुन नींबू टोस्ट के साथ हर्बी रोस्ट चिकन, तथा फुलप्रूफ स्लो रोस्ट चिकन.
निर्देश
1
लहसुन की कलियों और जड़ी-बूटियों (एक रोलिंग पिन या मीट मैलेट इसके लिए अच्छा है) को मोटे तौर पर काट लें, फिर एक बड़े फूड बैग या डिश में लेमन जेस्ट, तेल और चिकन के साथ डालें । चिकन में, अंदर और बाहर सब कुछ रगड़ें । रात भर मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
चांदी नॉनपैरिल्स
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
140 सी/120 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
3
चिकन को पकाने से 30 मिनट पहले फ्रिज से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
सब्जियों को एक बड़े रोस्टिंग टिन में डालें और ऊपर से चिकन डालें । पक्षी के चारों ओर और अंदर मैरिनेड से जड़ी-बूटियों और लहसुन को बिखेर दें । चिकन के अंदर 2 नींबू को भी दबाएं, यदि आवश्यक हो तो फिट होने के लिए आधा करें । मक्खन को पूरी त्वचा पर रगड़ें और उदारतापूर्वक मौसम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
5
150 मिलीलीटर पानी के साथ टिन में शराब डालो, पन्नी के एक तम्बू के साथ कसकर कवर करें (ताकि यह पक्षी के शीर्ष को छू न सके) और 2 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
6
पन्नी निकालें और 1 घंटे के लिए खाना बनाना जारी रखें, या जब तक चिकन पक न जाए और रस साफ न हो जाए । ओवन को 220 सी/200 सी फैन/ गैस 7 तक बढ़ाएं और 25-30 मिनट तक भूनें जब तक कि त्वचा वास्तव में कुरकुरा न हो जाए । 30 मिनट के लिए एक प्लेट पर आराम करने के लिए टिन से चिकन उठाएं, फिर से पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
7
इस बीच, खाना पकाने के रस को थोड़ा कम करने के लिए रोस्टिंग टिन को हॉब और बबल पर रखें ।
8
स्वाद के लिए आराम चिकन और मौसम से कोई भी रस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
बटर वेज के साथ, साझा करने के लिए टेबल के बीच में पक्षी की सेवा करें ।