हर्बड सैल्मन पैकेट
हर्बड सैल्मन पैकेट एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.25 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल 410 कैलोरी. से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. सीज़र विनैग्रेट, सैल्मन फ़िललेट्स, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो फियाम्ब्रे डी सल्मोन (सामन और चावल के पैकेट), सामन पैकेट, और दो के लिए ग्रील्ड सामन पैकेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक सामन पट्टिका को भारी शुल्क वाली पन्नी की दोहरी मोटाई पर रखें (लगभग 12 इंच। वर्ग)।
लहसुन, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; नींबू के टुकड़े के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी; क्राउटन के साथ छिड़के ।
मछली के चारों ओर पन्नी मोड़ो और कसकर सील करें ।
450 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे तक सेंकना । भाप से बचने के लिए पन्नी के पैकेट को सावधानी से खोलें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । पिनोट नोयर जैसे हल्के शरीर वाले, कम टैनिन लाल ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छे लगते हैं । लुई जादोट पिनोट नोयर 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लुई जादोट पिनोट नोयर
पिनोट नोयर जादोट एक शुद्ध वैरिएटल वाइन है जो पिनोट नोयर मस्ट और वाइन से निर्मित होती है, जो कोटे डी ' ओर और कोटे चालोनेज़ में ग्राम-स्तरीय दाख की बारी साइटों से चुनी जाती है । अपनी कई छोटी वाइन के साथ, मैसन लुई जादोट मिश्रण में शामिल होने के लिए उच्च अपीलीय की कुछ वाइन को डीक्लासिफाई करके वाइन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए एक "रेप्लिस" का अभ्यास करते हैं । अंतिम लॉट को सावधानी से चुना जाता है, और, विंटेज के आधार पर, ओक के पीपों में कई महीनों के लिए वृद्ध, लकड़ी के सूक्ष्म स्पर्श से साफ, पके लाल बेरी के स्वाद और अंगूर की धरती को जगाने के लिए । जादोट शैली का चिंतनशील, पिनोट नोयर जादोट सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है, मध्यम शरीर और सुरुचिपूर्ण संरचना की शराब में गोल, कोमल टैनिन द्वारा ऑफसेट एक मोटा फल और रेशमी बनावट के साथ । बहुत विशिष्ट, सुगंधित वैरिएटल गुलदस्ता एक स्वादिष्ट, सुस्त खत्म द्वारा पूरक है ।