हर्बड हॉलैंडाइस सॉस और टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स के साथ ब्रोकली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्रोकली को हर्बड हॉलैंडाइस सॉस और टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 446 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पुदीना, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली/ हर्बड हॉलैंडाइस सॉस / टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स, टोस्टेड लहसुन के टुकड़ों के साथ ब्रोकोली, तथा हर्ब ब्रेड क्रम्ब्स.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
एक छोटे सॉस पैन में, कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । मक्खन की सतह से फोम को स्किम करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, रोटी को मोटे टुकड़ों में पल्स करें ।
टुकड़ों को एक छोटी कुकी शीट में स्थानांतरित करें, जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ टॉस करें और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें ।
सुनहरा भूरा होने तक लगभग 2 मिनट तक बेक करें ।
एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर, ब्रोकोली को शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । ब्रोकली को एक समान परत में व्यवस्थित करें और लगभग 15 मिनट तक भूनें, जब तक कि बस निविदा और भूरा न होने लगे ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, 1 इंच पानी उबाल लें । एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की जर्दी को उबलते पानी के चम्मच के साथ मिलाएं । कटोरे को सॉस पैन के ऊपर सेट करें और यॉल्क्स को लगातार थोड़ा और चमकीला पीला होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
मक्खन को धीरे से गरम करें; बहुत धीरे-धीरे, इसे थोड़ा गाढ़ा सॉस बनने तक यॉल्क्स में फेंटें ।
नींबू के रस में व्हिस्क और टबैस्को का एक पानी का छींटा और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से हॉलैंडाइस सॉस का मौसम ।
टकसाल और थाइम में व्हिस्क ।
ब्रोकली को एक प्लेट में निकाल लें; ऊपर से हॉलैंडाइस सॉस डालें ।
ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें और परोसें ।