हरिसन और पुदीना के साथ जले हुए बैंगन और टमाटर सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.75 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 405 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. हरीसा, जैतून का तेल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं कूसकूस, टमाटर और पुदीना के साथ हरीसा झींगा, टमाटर, प्याज और पुदीना के साथ लाओटियन बैंगन, तथा कारमेलाइज्ड प्याज, टमाटर और पुदीना के साथ बैंगन.
निर्देश
1
एक बड़े कच्चे लोहे की कड़ाही को बहुत तेज़ आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि वह धूम्रपान न कर ले ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
4 बड़े चम्मच तेल डालें और इसके चमकने तक प्रतीक्षा करें, फिर बैंगन डालें । तेल के साथ कोट करने के लिए हिलाओ और हल्के से जले और निविदा तक पकाना, लेकिन कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
3
कड़ाही से कटोरे या प्लेट में निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
धूम्रपान करने तक कड़ाही को फिर से गर्म होने दें, फिर शेष दो बड़े चम्मच तेल डालें और टिमटिमाना दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
टमाटर और एक मोटी चुटकी नमक डालें, कभी-कभी नरम, रसदार और हल्के से जले हुए होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
6
लहसुन, 1 से 1 1/2 चम्मच हरीसा (यदि आप चाहें तो अधिक), और पका हुआ बैंगन कड़ाही में डालें । टॉस करें और एक मिनट तक पकाएं, फिर कड़ाही को आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
Harissa
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
नींबू का रस, पुदीना और एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाएं । टॉस करें, स्वादानुसार नमक डालें और मेज पर अतिरिक्त हरिसा के साथ तुरंत परोसें ।