हरीसा के साथ गर्म चना, लाल मिर्च और पालक का सलाद
हरीसन के साथ गर्म चना, लाल मिर्च और पालक का सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 219 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास शेरी सिरका, डिजॉन सरसों, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म चना, सौंफ और काली मिर्च का सलाद, गर्म चना, चोरिज़ो और काली मिर्च का सलाद, तथा लाल मिर्च के साथ गर्म शतावरी और बेकन टोस्ट-शालोट विनैग्रेट.
निर्देश
व्हिस्क सिरका, सरसों, नमक, काली मिर्च, और 2 चम्मच । एक कटोरे में हरीसा । धीरे-धीरे जैतून के तेल में व्हिस्क करें । स्वाद; यदि आप एक गर्म ड्रेसिंग चाहते हैं तो अधिक हरीसा जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
सलाद बनाएं: एक बेकिंग शीट पर मिर्च डालें और समय-समय पर पलटते हुए, सभी तरफ से लगभग 20 मिनट तक भूनें ।
लगभग 15 मिनट के पेपर बैग में मिर्च रखें ताकि फंसी हुई भाप उनकी खाल को ढीला कर सके ।
जले हुए छिलके, तने और बीज निकालें; मिर्च को 1/2-इंच में काटें । टुकड़े ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
बैंगन जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, नरम होने तक और रंग शुरू होने तक, लगभग 12 मिनट ।
छोले, 2 बड़े चम्मच डालें । पानी, और 3/4 चम्मच । प्रत्येक नमक और काली मिर्च; कुक, सरगर्मी, स्वाद मिश्रण करने के लिए, लगभग 3 मिनट । कटा हुआ मिर्च में हिलाओ।
गर्मी से निकालें और सब्जियों के गर्म होने तक खड़े रहने दें लेकिन गर्म नहीं ।
एक बड़े कटोरे में, पालक, पुदीना और लाल प्याज को आधा विनिगेट के साथ टॉस करें ।
छोले का मिश्रण डालें, अतिरिक्त ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें, और फिर से कोट करने के लिए टॉस करें । अधिक नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
* कई सुपरमार्केट के अंतरराष्ट्रीय खंड में, उत्तरी अफ्रीकी चिली और मसाला पेस्ट, हरीसा खरीदें ।
गर्मी का स्तर ब्रांड से ब्रांड में बहुत भिन्न होता है, इसलिए उपयोग करने से पहले थोड़ा प्रयास करें ।