हल्का नींबू बूंदा बांदी केक
यदि आप के बारे में है 1 घंटा 5 मिनट रसोई में बिताने के लिए, हल्का नींबू बूंदा बांदी केक एक अद्भुत हो सकता है लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस मिठाई में है 247 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 51 सेंट खर्च करता है । इस रेसिपी से 492 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । पिसे हुए बादाम, अंडे, बेकिंग पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 20 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हल्का नींबू केक, नींबू बूंदा बांदी केक, तथा नींबू बूंदा बांदी केक.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
हल्के से एक 20 सेमी गोल एक्स 5 सेमी गहरे केक टिन को तेल दें और बेकिंग चर्मपत्र के साथ आधार को लाइन करें । केक के लिए, एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, पिसे हुए बादाम और पोलेंटा डालें । नींबू उत्तेजकता और चीनी में हिलाओ, फिर केंद्र में एक डुबकी बनाओ । एक कटोरे में अंडे मारो, फिर दही में हलचल करें । इस मिश्रण को तेल के साथ डिप में डालें (चरण-दर-चरण संख्या 1 देखें), फिर संक्षेप में और धीरे से एक बड़े धातु के चम्मच के साथ हिलाएं ताकि सब कुछ बस संयुक्त हो, बिना ओवरमिक्सिंग के ।
मिश्रण को टिन में चम्मच करें और शीर्ष स्तर (चरण 2) ।
40 मिनट के लिए या केक के केंद्र में डाला गया एक कटार साफ होने तक बेक करें । अंतिम 5-10 मिनट के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें यदि यह बहुत जल्दी भूरा होने लगे ।
जबकि केक पक रहा है, नींबू का सिरप बनाएं । नींबू के रस और 75 मिलीलीटर पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में ढलाईकार चीनी को टिप दें ।
मध्यम आँच पर गरम करें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि चीनी घुल न जाए । गर्मी बढ़ाएं, 4 मिनट तक उबालें जब तक कि थोड़ा कम और सिरप न हो जाए, फिर गर्मी से हटा दें ।
केक को ओवन से निकालें और इसे टिन में थोड़ी देर ठंडा होने दें । जबकि यह अभी भी गर्म है, इसे टिन से बाहर कर दें, लाइनिंग पेपर को छील लें और केक को बेकिंग ट्रे या इसी तरह के वायर रैक पर सेट करें । केक के शीर्ष पर बहुत सारे छोटे छेद बनाने के लिए एक कटार का उपयोग करें (चरण 3) । धीरे-धीरे आधा नींबू सिरप (चरण) पर चम्मच
और इसे भीगने दें । इसी तरह बाकी हिस्सों पर चम्मच से, केक के किनारों और किनारों को भी चाशनी के आखिरी हिस्से से ब्रश करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "