हलिबेट Puttanesca
नुस्खा हलिबूट पुट्टनेस्का आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 15 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 214 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.27 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । टोमैटो सॉस, केपर्स, नमक और पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हलिबेट Puttanesca, हलिबेट के साथ Puttanesca सॉस, तथा हलिबेट, कच्चे Puttanesca साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में टमाटर सॉस जोड़ें ।
लहसुन, जैतून, केपर्स, वाइन और एंकोवी पेस्ट डालें और मिश्रण को मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए उबाल लें । इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन हलिबूट ।
सॉस में हलिबूट फ़िललेट्स डालें, ढक दें और 3 से 5 मिनट तक उबालें, जब तक कि मछली फोर्क टेंडर न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबेट काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।