चमेली, नाशपाती और सेब के उज्ज्वल कुरकुरापन, सूक्ष्म मिठास और सुगंध को चित्रित करते हुए, पैसिफिक रिम रिस्लीन्ग रिस्लीन्ग के सामंजस्य का उदाहरण देता है । मिठास उग्र किराया (थाई से मैक्सिकन तक) के साथ आश्चर्यजनक रूप से खेलती है, जबकि प्राकृतिक अम्लता समृद्ध खाद्य पदार्थों (फ्रेंच से जर्मन तक) तक खड़ी होती है ।