अजवाइन की पत्ती सलाद के साथ सागर द्वीप लाल मटर
अजवाइन की पत्ती सलाद के साथ शॉन द्वीप लाल मटर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 111 कैलोरी. यह नुस्खा 63 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । फ्लैट-लीफ अजमोद के पत्तों का मिश्रण, अजवाइन प्लस, थाइम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अजमोद, अजवाइन का पत्ता, और जीका सलाद, अजवाइन की पत्ती पेस्टो के साथ ग्रील्ड स्क्वीड सलाद, तथा भुना हुआ काली मिर्च और अजवाइन का पत्ता क्रोस्टिनी.
निर्देश
मटर को एक मध्यम बर्तन में रखें; 6 कप पानी से ढक दें; 3 घंटे या रात भर के लिए भीगने दें ।
मटर के साथ पानी उबाल लें (नहीं) सूखा); 15 मिनट के लिए उबाल लें । गर्मी को कम करें; धीरे से उबाल लें,मटर को ढकने के लिए आवश्यकतानुसार 1/2-कपफुल पानी डालें, जब तक कि मटर नरम न हो जाए, लेकिन फिर भी 20-25 मिनट तक अपना आकार रखें ।
गर्मी से निकालेंऔर 1 चम्मच नमक में हलचल। स्वाद के लिए मौसमअधिक नमक, अगर वांछित। आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । कवर और सर्द। फिर से गरम करना जारी रखने से पहले, अधिक पानी जोड़ना1/4-कपफुल अगर बहुत गाढ़ा हो ।
लहसुन को कटिंग बोर्ड पर रखें ।
छिड़कनानमक और काट के साथ, कभी-कभी स्मियरिंगएक चाकू के पीछे के साथ, एक मोटे पेस्टफॉर्म तक । थाइम और बे पत्ती को रसोई के साथ बाँधेंबुकड़ा गार्नी के लिए एक बंडल बनाने के लिए शराब ।
एक मध्यम बर्तन में 1/4 कप तेल गरम करेंमध्यम गर्मी;लहसुन का पेस्ट, बुक्वेटगार्नी, अजवाइन, प्याज और शिमला मिर्च डालें; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं ।
उनके खाना पकाने के तरल के साथ मटर जोड़ें;एक उबाल लाने के लिए । फ्लेवर तक पकाएं मेल्डऔर सॉस गाढ़ा हो जाता है, 10-15 मिनट ।
गर्मी से निकालें; मक्खन में हलचल । एक तरफ सेट करें ।
धनिया के बीज को एक छोटे से सूखे में टोस्ट करेंमध्यम आँच पर कड़ाही, पैन को अक्सर हिलाते हुए,सुगंधित होने तक और रंग में थोड़ा गहरा होने तक,2-3 मिनट ।
ठंडा होने दें । एक मसाला मिल में मोटे पीस लें, या एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और एक रोलिंग पिन या एक भारी कड़ाही के नीचे के साथ क्रश करें ।
अजवाइन का मिश्रण करेंपत्ते, अजमोद, चिव्स, नींबू उत्तेजकता, तथाएक छोटे कटोरे में कुचल धनिया के बीज;तेल के साथ बूंदा बांदी और कोट करने के लिए टॉस । मौसमनमक और फटा काली मिर्च के साथ स्वाद । प्लेटों के बीच विभाजन या एक सेवारत में स्थानांतरण; सलाद के साथ गार्निश ।