अदरक बीफ मिनी कटार
एक सेवारत में शामिल हैं 109 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 68 सेंट आपके बजट में गिरावट, अदरक बीफ मिनी कटार एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास सोया सॉस है, तो 6 चिव्स, वसंत प्याज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो अदरक झींगा मिनी कटार, ग्रील्ड मिनी पोर्क कटार, तथा अदरक डुबकी के साथ फल कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टेंडरलॉइन को 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में स्लाइस करें और लगभग 1/4 इंच मोटी तक मांस पाउंडर के सपाट पक्ष के साथ हल्के से पाउंड करें । प्रत्येक टुकड़ा आयताकार होना चाहिए (लगभग 1 1/2 गुणा 2 1/2 इंच); किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी रैगेडी बिट्स को ट्रिम करें, जैसे कि हलचल-तलना । एक कटोरे में कटा हुआ अदरक, कटा हुआ लहसुन, वसंत प्याज और जैतून का तेल एक साथ हिलाओ ।
गोमांस जोड़ें, कोट करने के लिए टॉस करें, कवर करें, और कम से कम 8 घंटे रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
उच्च गर्मी के लिए एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल तैयार करें (आप केवल 2 से 3 सेकंड ग्रिल स्तर पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं) ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में कद्दूकस किया हुआ अदरक, कसा हुआ लहसुन, चावल का सिरका और सोया सॉस मिलाएं । भिगोए हुए कटार (नोट देखें) और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पर थ्रेड बीफ़ स्लाइस ।
वनस्पति तेल के साथ ग्रिल ब्रश करें । यदि कोयले का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के नीचे लगभग 4 इंच तक पहुंचने के लिए एक तरफ टीला ।
ग्रिल पर कटार रखना; गैस ग्रिल पर बंद ढक्कन ।
ग्रिल कटार को केवल तब तक भूनें, जब तक कि एक बार पलट न जाए, लगभग 30 सेकंड प्रति साइड ।
अदरक की चटनी के साथ बूंदा बांदी और चिव्स से सजाकर कटार परोसें ।