अरुगुला-सौंफ़ सलाद
अरुगुला-फेनेल सलाद को शुरू से अंत तक लगभग 15 मिनट लगते हैं। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 264 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.72 है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अरुगुला, परमेसन चीज़, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। इस रेसिपी को 18 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 93% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर उत्कृष्ट है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको अरुगुला-सौंफ सलाद , सौंफ-अरुगुला सलाद , और अरुगुला, तोरी और सौंफ सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नमक, नींबू का छिलका और नींबू का रस एक साथ मिलाकर ड्रेसिंग बनाएं; रद्द करना।
अरुगुला की पत्तियों को एक बड़े सलाद कटोरे में रखें।
ऊपर से सौंफ़, पाइन नट्स, अंगूर टमाटर और परमेसन चीज़ छिड़कें। परोसने से तुरंत पहले नींबू की ड्रेसिंग डालें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वन मेपल वाइनरी शारदोन्नय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![एक मेपल वाइनरी शारदोन्नय]()
एक मेपल वाइनरी शारदोन्नय
पका, उष्णकटिबंधीय खरबूजा, कुरकुरा खट्टे स्वाद के साथ।