अंजीर-कैस्केबेल सॉस के साथ ग्रील्ड लैम्ब पोर्टरहाउस

अंजीर-कैस्केबेल सॉस के साथ ग्रील्ड लैम्ब पोर्टरहाउस
अंजीर-कैस्केबेल सॉस के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा पोर्टरहाउस सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1127 कैलोरी, 91 ग्राम प्रोटीन, और 34 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चीनी, कैस्केबेल चिली प्यूरी, शहद का स्पर्श और रेड वाइन सिरका की आवश्यकता होती है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सूखे अंजीर सबा सॉस के साथ ब्राइड पोर्क पोर्टरहाउस, टकसाल-काली मिर्च शीशे का आवरण और ग्रील्ड बैंगन के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा और अंजीर कटार, और टकसाल-काली मिर्च शीशे का आवरण और ग्रील्ड बैंगन के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा और अंजीर कटार.

निर्देश

1
उच्च गर्मी के लिए ग्रिल गरम करें या उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ दोनों तरफ चॉप ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
3
चॉप्स को ग्रिल या ग्रिल पैन पर रखें और सुनहरा भूरा और थोड़ा जले हुए, 3 से 4 मिनट तक पकाएं । चॉप्स को पलट दें और मध्यम दान के लिए ग्रिलिंग जारी रखें, लगभग 2 से 3 मिनट लंबा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
प्रत्येक डिनर प्लेट के केंद्र में कुछ सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
5
सॉस के केंद्र में प्रति ऑर्डर 2 चॉप्स रखें और मांस के किनारों को कुछ और सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
अजमोद के पत्तों से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
7
अंजीर को एक कटोरे में रखें, उबलते पानी से ढक दें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
नरम अंजीर को 1/2 कप भिगोने वाले तरल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में सिरका और पोर्ट वाइन को मिलाएं और उच्च गर्मी पर आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टपोर्ट
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
10
चीनी, संतरे का रस और अंजीर प्यूरी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए फिर से आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
11
चिली प्यूरी और चिकन स्टॉक को एक और सॉस पैन में मिलाएं और उच्च गर्मी पर आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
12
शहद के एक स्पर्श के साथ चिकन स्टॉक मिश्रण में कम सिरका-अंजीर मिश्रण जोड़ें और कभी-कभी सरगर्मी करते हुए फिर से आधा कम करें । मिश्रण को एक साफ मध्यम सॉस पैन में तनाव दें और सॉस की स्थिरता को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकास्केबेल चिली प्यूरीकास्केबेल चिली प्यूरी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सूखे अंजीरकटा हुआ सूखे अंजीर1छोड़ दोफ्लैट अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिएफ्लैट अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए4झींगा और शिरायुक्तशहद का स्पर्शशहद का स्पर्श8मेम्ने पोर्टरहाउस चॉप, 4 से 5 औंस प्रत्येकमेम्ने पोर्टरहाउस चॉप, 4 से 5 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशुद्ध जैतून का तेलशुद्ध जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट वाइनपोर्ट वाइन3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर44
पत्रिका
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