आलू और लार्डन पुलाव

आलू और लार्डन पुलाव
आलू और लार्डन पुलाव एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 207 कैलोरी. 51 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. बेकन, नमक, पीले-मांस वाले आलू जैसे युकोन गोल्ड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो शकरकंद और लार्डन हैश, फ्रिसी-लार्डन सलाद, तथा पके हुए अंडे के साथ फ्रिस लार्डन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फ़ारेनहाइट करने के लिए आप भी प्याज और रोटी टुकड़ा भराई (पृष्ठ 230) के साथ सूअर का मांस का मुकुट भुना बना रहे हैं, ओवन रैक पहले से ही कम तीसरे और ओवन के नीचे में हो जाएगा; यदि नहीं, मध्यम स्थिति में ओवन रैक डाल दिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
2 बड़े चम्मच खट्टा मैश व्हिस्की2 बड़े चम्मच खट्टा मैश व्हिस्की
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
2
आलू को छील लें, फिर लंबाई को आधा कर दें (चौथाई अगर बहुत बड़ा हो) और 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । उबलते नमकीन पानी के 2 - से 8-क्वार्ट पॉट में 5 बैचों में ब्लैंच आलू प्रति बैच 5 मिनट (आलू पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ आलू को स्थानांतरित करें, फिर एक कोलंडर में नाली और दूसरे बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़नानद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
4
मध्यम गर्मी पर 10 इंच के भारी कड़ाही में लार्डन को पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
5
स्किलेट से आलू में लार्डन और 2 बड़े चम्मच वसा जोड़ें, फिर थाइम, लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
गहरे तलने के लिए कैनोला तेलगहरे तलने के लिए कैनोला तेल
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
6
मिश्रण को ग्रीस किए हुए 13 - बाय 9-इंच उथले बेकिंग डिश (या अन्य 3-क्वार्ट उथले बेकिंग डिश) में स्थानांतरित करें और मक्खन के साथ डॉट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 काली ट्विस्ट लिकोरिस रस्सियाँ8 काली ट्विस्ट लिकोरिस रस्सियाँ
7
बेक पुलाव (क्राउन रोस्ट के बगल में या उसके नीचे, अगर बनाना, रोस्ट होने से 30 मिनट पहले शुरू करना), खुला, 30 मिनट । ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं, फिर शीर्ष सुनहरा होने तक सेंकना जारी रखें, लगभग 15 मिनट । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
1
पुलाव को इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन बेक नहीं किया गया) 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ । बेकिंग से पहले, कमरे के तापमान पर 30 मिनट से 1 घंटे तक लाएं ।

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेकन, किसी भी छिलके को त्याग दिया, बेकन ने 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में लंबाई में कटौती की, और फिर स्लाइस ने 1/4-इंच-मोटी स्ट्रिप्स (लार्डन)में क्रॉसवर्ड काट दियाबेकन, किसी भी छिलके को त्याग दिया, बेकन ने 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में लंबाई में कटौती की, और फिर स्लाइस ने 1/4-इंच-मोटी स्ट्रिप्स (लार्डन)में क्रॉसवर्ड काट दिया1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)4 पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, साफ़ करके बहुत पतले टुकड़ों में काटे गए4 पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, साफ़ करके बहुत पतले टुकड़ों में काटे गए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, बिट्स में कटौतीअनसाल्टेड मक्खन, बिट्स में कटौती2किलोग्रामपीले मांस वाले आलू जैसे युकोन गोल्डपीले मांस वाले आलू जैसे युकोन गोल्ड
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर10
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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