आलू के लट्टे
आलू लट्टे एक है शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 134 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, अंडे, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुरकुरे आलू के लट्टे (आलू के पैनकेक), आलू के लट्टे, तथा आलू के लट्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर की फीड ट्यूब फिट करने के लिए प्याज को लंबाई में काटें, फिर मध्यम श्रेडिंग डिस्क के साथ कद्दूकस करें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें (प्रोसेसर को साफ न करें) ।
आलू छीलें और ठंडे पानी के कटोरे में डालें ।
फ़ीड ट्यूब फिट करने के लिए आलू को लंबाई में काटें, फिर कद्दूकस करें और प्याज में जोड़ें । नींबू के रस के साथ टॉस करें, फिर आटा, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ ।
अंडे जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें ।
एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में स्थानांतरित करें (आलू रस जारी करेगा) ।
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 3
1/4 इंच के तेल को 360 डिग्री फ़ारेनहाइट में 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर गरम करें । 1/4-कप माप का उपयोग करके, आलू के मिश्रण के 4 या 5 टीले को कड़ाही में डालें । 3 1/2-से 4-इंच पेनकेक्स बनाने के लिए एक कांटा के साथ समतल करें । सुनहरा भूरा होने तक, 2 1/2 से 3 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और अधिक लट्टे बनाते समय ओवन में गर्म रखें ।
पके हुए लट्टे को बेकिंग शीट पर जमे हुए किया जा सकता है, फिर एक सील करने योग्य बैग या कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है और 2 सप्ताह तक जमे हुए होते हैं । 450 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन (लगभग 5 मिनट) में गरम करें ।