आलू लीक औ ग्रैटिन

आलू लीक औ ग्रैटिन
आलू लीक औ ग्रैटिन एक है लस मुक्त साइड डिश। के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 618 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 16 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. भारी क्रीम का मिश्रण, ग्रुइरे, ग्रुइरे की 5 छीलन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आलू-लीक ग्रैटिन, लीक और आलू की चटनी, तथा दो आलू और लीक की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
लीक से जड़ों और हरी पत्तियों को हटा दें । लीक के सफेद हिस्से को धोकर सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
3
आधी लंबाई में विभाजित लीक । फिर पतले से मध्यम आकार के आधे चाँद के अर्धचंद्र में क्रॉसवर्ड काट लें । पासा लहसुन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्सरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्स
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
4
एक नॉनस्टिक पैन में मध्यम कम गर्मी पर मक्खन के लगभग एक चम्मच में धीरे-धीरे लीक करें जब तक कि नरम न हो लेकिन भूरा न हो (लगभग 6-8 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
एक मिनट के लिए लहसुन और सॉस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
6
वर्माउथ (या व्हाइट वाइन) का एक पानी का छींटा डालें और एक मिनट और भूनें जब तक कि अधिकांश वर्माउथ (व्हाइट वाइन) वाष्पित न हो जाए । लीक नम होना चाहिए, लेकिन वर्माउथ (सफेद शराब) में तैरना नहीं चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
वरमाउथवरमाउथ
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
7
गर्मी से लीक निकालें, कवर करें और बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
8
आलू को लगभग 1/8 इंच के स्लाइस में समान रूप से छीलें और काटें । स्लाइस को ठंडे पानी में डंप करें क्योंकि आप स्लाइस करते हैं ताकि आलू भूरा न हो । (नोट: मैं प्रत्येक आलू को पहले छीलने के बजाय व्यक्तिगत रूप से छीलता हूं और स्लाइस करता हूं ताकि छिलके वाले आलू संभवतः भूरे रंग के चारों ओर बैठे कम समय व्यतीत करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
9
ग्रुइरे के एक ब्लॉक को पीस लें ताकि आपके पास 1 कप कसा हुआ ग्रुइरे हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GruyereGruyere
10
बेकिंग डिश पर हल्का मक्खन लगाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
11
आलू को इस बात का ध्यान रखें कि वे टूटें नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12
पकवान में आलू की एक परत बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
13
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । फिर सौतेले लीक मिश्रण के साथ छिड़के । फिर कुछ घी के साथ छिड़के । अंत में मक्खन के एक या दो बिट्स (वैकल्पिक) के साथ डॉट । सभी आलू का उपयोग होने तक अनुक्रम दोहराएं । आखिरी परत सिर्फ आलू की एक परत होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
GruyereGruyere
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
14
धीरे-धीरे पकवान में सभी आलू पर क्रीम डालें । ग्रुइरे की कुछ छीलन के साथ समाप्त करें जो एक अच्छा रंग और थोड़ा सा क्रस्ट देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
GruyereGruyere
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
15
लगभग 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक बेक करें । क्रीम को उबालना चाहिए और धीरे से बुलबुला भी हो सकता है, लेकिन इसे कभी भी उबालना नहीं चाहिए (उबालने से क्रीम अलग हो जाएगी और फट जाएगी) । यह तब किया जाता है जब इसमें नारंगी रंग के लिए एक अच्छा सुनहरा भूरा होता है; आलू कोमल होते हैं लेकिन फिर भी अपना आकार धारण करते हैं; और क्रीम गाढ़ा हो गया है और थोड़ा कम हो गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
16
परोसने से पहले 15 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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