इतालवी सॉसेज और मशरूम रिसोट्टो

इतालवी सॉसेज और मशरूम रिसोट्टो
नुस्खा इतालवी सॉसेज और मशरूम रिसोट्टो तैयार है लगभग 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1326 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 74 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 270 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, मदीरा, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे इतालवी सॉसेज और जंगली मशरूम रिसोट्टो, इतालवी सॉसेज, लाल मिर्च और मशरूम रिसोट्टो, तथा बेक्ड सॉसेज और मशरूम रिसोट्टो.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । सॉसेज को पैन में क्रम्बल करें, इसे एक समान परत में फैलाएं । कुछ मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मशरूम, अजवायन के फूल और अजवायन डालें। गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और मशरूम के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
3
1/2 कप मदीरा डालें और पैन को डिग्लज़ करने के लिए खुरचें, लगभग 1 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MadeiraMadeira
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
चिकन स्टॉक को तब तक गर्म करें जब तक कि यह भाप से भरा या एक बड़े सॉस पैन में उबाल न जाए और कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
मक्खन में प्याज और लहसुन पकाएं: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1
प्याज में चावल डालें और चावल को ब्राउन होने तक कुछ मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
2
शेष 1 कप मदीरा जोड़ें। कुक, लगातार हिलाते हुए जब तक कि मदीरा अवशोषित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MadeiraMadeira
3
एक बार में गर्म स्टॉक, एक करछुल डालें और तब तक उबालें जब तक कि यह चावल द्वारा लगभग सभी अवशोषित न हो जाए, प्रत्येक जोड़ के बाद । स्टॉक में पकाते समय चावल को धीरे-धीरे हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
4
तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि चावल सिर्फ निविदा न हो और मिश्रण मलाईदार न हो, करछुल से अधिक स्टॉक जोड़ना, अक्सर सरगर्मी करना और चावल को निविदा होने तक अधिक स्टॉक को अवशोषित करने की अनुमति देना, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, लगभग 20-25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5
सॉसेज और मशरूम में । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
6
परोसने के लिए पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।इतालवी मिठाई सॉसेज, केसिंग से हटा दिया गया, उखड़ गयाइतालवी मिठाई सॉसेज, केसिंग से हटा दिया गया, उखड़ गया2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।cremini मशरूम, dicedcremini मशरूम, diced2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा शीटकेक मशरूम, कटा हुआताजा शीटकेक मशरूम, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमदीरा (विभाजित, 1/2 कप और 1 कप)मदीरा (विभाजित, 1/2 कप और 1 कप)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक (ग्लूटेन-फ्री खाना पकाने पर ग्लूटेन-फ्री स्टॉक का उपयोग करें)चिकन स्टॉक (ग्लूटेन-फ्री खाना पकाने पर ग्लूटेन-फ्री स्टॉक का उपयोग करें)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1 छड़ी) मक्खन(1 छड़ी) मक्खन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ असियागो या परमेसन चीज़ (टॉपिंग के लिए)ताजा कसा हुआ असियागो या परमेसन चीज़ (टॉपिंग के लिए)

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

रिसोट्टो चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । रोडानो विग्ना वायाकोस्टा चियांटी क्लासिको 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
Rodano विग्ना Viacosta Chianti Classico
Rodano विग्ना Viacosta Chianti Classico
क्लासिक चेरी, पृथ्वी और स्मोकी पिस्ता नट्स के एक संकेत के सांगियोवेस स्वादों की गहरी एकाग्रता । 100% संगियोसे के साथ बनाया गया ।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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