'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड' से अल्टीमेट चिकन करी (टमाटर मुर्गी)

'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड' से अल्टीमेट चिकन करी (टमाटर मुर्गी)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए 'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड ए ट्राई' से अल्टीमेट चिकन करी (टमाटर मुर्गी) दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 407 कैलोरी. के लिए $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पूरे 30 आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. समुद्री नमक, सरसों के बीज, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्मोकी येलो स्प्लिट मटर (टमाटर चना दाल) 'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड' से, चिली-नुकीले प्याज और एवोकैडो अनार के साथ पॉपपैडम 'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड' से डिप, तथा 'इंडियन कुकिंग अनफोल्डेड' से गोल्डन किशमिश विनैग्रेट के साथ ब्रेज़्ड बीट सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
धनिया, जीरा, सरसों के बीज, काली मिर्च, लौंग, और मिर्च को मसाले की चक्की में रखें (आप कॉफी की चक्की का भी उपयोग कर सकते हैं) और उन्हें बारीक पिसी हुई काली मिर्च की स्थिरता के लिए पीस लें । हल्दी में हिलाओ, जो मसाले के मिश्रण को अपनी विशिष्ट धूप उज्ज्वल स्वभाव के साथ पीला कर देगा । मसाले के मिश्रण को एक कसकर सील कंटेनर में स्टोर करें, अतिरिक्त प्रकाश, गर्मी और आर्द्रता से दूर, 3 महीने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दीहल्दी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । एक बार जब तेल टिमटिमाना दिखाई दे, तो प्याज, लहसुन और अदरक डालें और तब तक भूनें जब तक कि प्याज किनारों के चारों ओर हल्का कारमेल ब्राउन न हो जाए, 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मसाले के मिश्रण को कड़ाही में छिड़कें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
मसाले को प्याज के मिश्रण में तब तक भूनने दें जब तक कि सुगंध नाटकीय रूप से बदल न जाए, 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
टमाटर में डालो और एक या दो बार हलचल । गर्मी कम करें और चंकी सॉस को उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि टमाटर के टुकड़े नरम न हो जाएं, अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाती है, और मसालों में से कुछ तेल सॉस के किनारे को 5 से 7 मिनट तक डॉट करना शुरू कर देते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
5
आधा-आधा कड़ाही में डालें और प्याज, लहसुन और अदरक के किसी भी टुकड़े को छोड़ने के लिए एक या दो बार तल को खुरचें, प्रभावी रूप से कड़ाही को ख़राब करें और उन स्वादों को वापस सॉस में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
चंकी करी को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें । ढक्कन को नीचे रखते हुए, करी को तब तक प्यूरी करें जब तक कि यह थोड़ा रूखा न हो जाए, लेकिन चिकना हो, और केसर नारंगी रंग का हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
सॉस को कड़ाही में लौटाएं और चिकन और नमक डालें । करी को ढककर, मध्यम-धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि चिकन, जब कांटे या चाकू से काटा जाता है, तब तक पकाया जाता है, अब गुलाबी-लाल नहीं होता है, और इसका रस 12 से 15 मिनट तक साफ रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
8
चिकन करी के ऊपर सीताफल छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्चकाली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद टमाटर उनके रस के साथडिब्बाबंद टमाटर उनके रस के साथ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ12सूखे लाल लाल मिर्च (जैसे चिल्स डी अर्बोल), उपजी त्याग दियासूखे लाल लाल मिर्च (जैसे चिल्स डी अर्बोल), उपजी त्याग दिया23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तनेबारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और कोमल तने23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएधनिया के बीजधनिया के बीज12 चम्मच लहसुन पाउडर3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4झींगा और शिरायुक्तकरीकरी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेराघवन का मिश्रण (ऊपर) या स्टोर से खरीदा गया मद्रास करी पाउडरराघवन का मिश्रण (ऊपर) या स्टोर से खरीदा गया मद्रास करी पाउडर4ताजा अदरक (प्रत्येक 25-प्रतिशत सिक्के के आकार और मोटाई के बारे में; त्वचा को छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है), मोटे तौर पर कटा हुआताजा अदरक (प्रत्येक 25-प्रतिशत सिक्के के आकार और मोटाई के बारे में; त्वचा को छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है), मोटे तौर पर कटा हुआ4मध्यम आकार की लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तराघवन का मिश्रणराघवन का मिश्रण1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआधा-आधाआधा-आधा1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मोटे कोषेर या समुद्री नमकमोटे कोषेर या समुद्री नमक6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, 2 इंच के क्यूब्स में कटे हुएत्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, 2 इंच के क्यूब्स में कटे हुए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली या पीली सरसों के बीजकाली या पीली सरसों के बीज

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर)
बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर)
बर्जर के Gruner Veltliner सर्वोत्कृष्ट गर्मियों sipper! ऑस्ट्रियाई सफेद अंगूर की यह किस्म खट्टे, नींबू के छिलके, लीची और तीखेपन के संकेत के साथ एक कुरकुरा और खनिज-केंद्रित शराब का उत्पादन करती है जो आपको सफेद मिर्च की याद दिला सकती है । इसका ताज़ा कुरकुरा शरीर गर्म गर्मी के दिन बहुत अच्छा काम करता है, खासकर जब आप बाहर हों ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर60
पत्रिका
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