उथले के साथ हैंगर स्टेक

उथले के साथ नुस्खा हैंगर स्टेक बनाया जा सकता है लगभग 30 मिनट में. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 606 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 150 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, शराब, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: उथले के साथ हैंगर स्टेक, रात का खाना आज रात: उथले और मशरूम के साथ हैंगर स्टेक, तथा सियर हैंगर स्टेक के साथ आसान स्टेक सॉस.
निर्देश
सभी पक्षों पर स्टेक खोजें:
उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले कड़ाही या सौते पैन में तेल गरम करें । स्टेक को पेपर टॉवल से सुखाएं और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
जब पैन गर्म हो जाए, तो स्टेक को पैन में रखें, और उन्हें सभी तरफ से ब्राउन करें । (स्टेक के टुकड़ों को तब तक न हिलाएं जब तक कि वे एक तरफ भूरे न हो जाएं, यदि आप उन्हें हिलाते हैं, तो वे आसानी से भूरे नहीं होंगे । )
अपनी पसंद के अनुसार पकने तक पकाएं, पैन से निकालें: उन्हें तब तक चालू करना जारी रखें जब तक कि वे आपकी पसंद के अनुसार पक न जाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 6 मिनट (स्टेक आराम करते ही पकते रहेंगे), कुछ मिनट अधिक अच्छी तरह से किए जाने के लिए ।
स्टेक को एक गर्म डिश में स्थानांतरित करें और उन्हें पन्नी के साथ कवर करें और सॉस तैयार करते समय उन्हें आराम दें ।
सॉस बनाएं: आँच को मध्यम कर दें, एक बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और पकाना, अक्सर सरगर्मी जब तक कि उथले नरम न हो जाएं, लगभग 3 से 5 मिनट ।
सिरका डालें और उबाल आने तक पकाएँ, फिर वाइन डालें ।
शराब को उबाल लें और लगभग आधा होने दें ।
पैन को गर्मी से निकालें, मक्खन के शेष चम्मच और कटा हुआ अजमोद में हलचल करें ।
सेवा करने के लिए अनाज के पार स्लाइस स्टेक: सेवा करने के लिए, अनाज में प्रत्येक स्टेक को पतले स्लाइस में काट लें । एक गर्म डिनर प्लेट पर स्लाइस को फैन करें ।
मांस के ऊपर गर्म चटनी सॉस डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी