एक बोर्बोन और नारंगी शीशे का आवरण के साथ ओवन भुना हुआ सुगंधित पसलियों

एक बोर्बोन और नारंगी शीशे का आवरण के साथ ओवन भुना हुआ सुगंधित पसलियों
एक बोर्बोन और नारंगी शीशे का आवरण के साथ ओवन भुना हुआ सुगंधित पसलियों के बारे में लेता है 2 घंटे और 15 मिनट शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 399 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 15 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के लिए जी पैक पोर्क रिब्स, बॉर्बन, वाइन विनेगर और सेमी/2 इन पीस रूट अदरक की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 28 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो बोर्बोन पीच ग्लेज़ के साथ ओवन-भुना हुआ बीफ़ ब्रिस्केट, नारंगी और बोर्बोन शीशे का आवरण के साथ पेकन चिपचिपा बन्स, तथा नारंगी और टमाटर शीशे का आवरण के साथ पोर्क पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 190 सी/गैस 5/फैन 170 सी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
सूअर का मांस पसलियों को एक बड़े रोस्टिंग टिन में डालें और ठंडे पानी पर तब तक डालें जब तक कि वे मुश्किल से ढक न जाएं । ओवन में सावधानी से रखें और 1 घंटे तक पकाएं । यह मांस को निविदा देता है और वसा को हटा देता है, लेकिन यह इस स्तर पर पसलियों को ग्रे और अनपेक्षित दिखता है । चिंता न करें कि वे भुना हुआ होने के बाद अंधेरे और चमकदार हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क पसलियोंपोर्क पसलियों
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
इस बीच, एक सॉस पैन में शीशे का आवरण के लिए सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और धीरे से गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मुरब्बा भंग न हो जाए । आँच को चालू करें और मिश्रण को तब तक उबलने दें जब तक कि यह लगभग एक चौथाई कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
ओवन से पसलियों को निकालें और तापमान को 220 सी/गैस 7/प्रशंसक 200 सी तक बढ़ाएं । सिंक में एक कोलंडर में पसलियों और तरल को टिप दें और किसी भी अतिरिक्त तरल को हटाने के लिए कोलंडर को एक अच्छा शेक दें । पसलियों को रोस्टिंग टिन में लौटाएं, शीशे का आवरण डालें और उन्हें तब तक घुमाएं जब तक कि वे समान रूप से लेपित न हो जाएं । 50 मिनट के लिए ओवन में भूनें जब तक कि पसलियों को एक चिपचिपा शीशे का आवरण में कवर न किया जाए, कम से कम दो बार मोड़ना और चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
हर्बी ग्रीन सलाद के साथ गरमागरम परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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