एंको चिली-रगड़ फ्लैंक स्टेक
एंको चिली-रगड़ फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 84 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, दालचीनी, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एंको-रगड़ फ्लैंक स्टेक, मिर्च रगड़ फ्लैंक स्टेक, तथा चिली-रबड फ्लैंक स्टेक रैप्स.
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें या मध्यम-गर्म लकड़ी का कोयला आग तैयार करें । एक छोटे कटोरे में, मिर्च पाउडर, लहसुन, दालचीनी, जीरा, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं । गठबंधन करने और एक तरफ सेट करने के लिए हिलाओ ।
एक काम की सतह पर स्टेक की व्यवस्था करें । एक तेज चाकू का उपयोग करना, अनाज के खिलाफ काटने, प्रत्येक स्टेक की सतह के साथ कई छोटे उथले चीरों बनाते हैं । मिर्च के मिश्रण को स्टेक के दोनों किनारों पर रगड़ें ।
ब्रोइल या ग्रिल गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच प्रति पक्ष (मध्यम-दुर्लभ के लिए) 4 से 5 मिनट के लिए स्टेक करता है ।
एक कटिंग बोर्ड में स्टेक निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अनाज के खिलाफ काम करते हुए, पतले स्लाइस में काटें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
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नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।