ओवन में तली हुई मछली की डली
ओवन-फ्राइड फिश नगेट्स आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शन का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग में 264 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा है । $2.91 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस रेसिपी को बहुत से लोगों ने नहीं बनाया है और कोई भी कह सकता है कि यह बिल्कुल सही जगह पर है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में कॉड फ़िललेट्स, अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 63% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें ओवन फ्राइड फिश नगेट्स , ओवन-फ्राइड चिकन नगेट्स और फ्राइड फिश नगेट्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक उथले कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नफ्लेक्स, परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मछली को मक्खन के स्वाद वाले स्प्रे से कोट करें, फिर टुकड़ों के मिश्रण में रोल करें।
कुकिंग स्प्रे से लेपित बेकिंग शीट पर रखें।
375° पर 15-20 मिनट तक बेक करें या जब तक मछली कांटे से आसानी से पक न जाए।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मछली के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नॉयर 5 में से 4.8 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है।
![क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
2012 पिनोट नॉयर में सूखे पोर्सिनी मशरूम, पु-एरह चाय, मीठे मसालों और चर्च की धूप के साथ लाल और काली चेरी और ओलालीबेरी की गहरी मोहक सुगंध है। वाइन मुंह में रेशमी और सहज होती है, उत्तम अम्लता और शानदार माउथफिल के साथ मांसलता को संतुलित करती है।