ककड़ी-मूली साल्सा के साथ जीरा-क्रस्टेड स्वोर्डफ़िश

ककड़ी-मूली साल्सा के साथ जीरा-क्रस्टेड स्वोर्डफ़िश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 281 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 4.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बहुत महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नीबू का रस, नमक, जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ककड़ी चूने साल्सा के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश, ककड़ी के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश-तरबूज साल्सा नुस्खा, तथा ककड़ी और मूली साल्सा के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
साल्सा तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में पहले 8 अवयवों को मिलाएं । कवर और सर्द।
मछली तैयार करने के लिए, एक छोटे ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में जीरा, पेपरकॉर्न और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके जीरा के मिश्रण को दरदरा क्रश करें ।
प्रत्येक स्टेक के 1 तरफ जीरा मिश्रण छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
मछली, क्रस्ट पक्षों को नीचे जोड़ें; प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तब तक मछली आसानी से गुच्छे तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.