करी स्पेगेटी-स्क्वैश-और-चना टोस्ट
यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.0 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 214 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्पेगेटी स्क्वैश, ऑरेंज जेस्ट, सीलेंट्रो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो करी स्पेगेटी-स्क्वैश-और-चना टोस्ट, स्वस्थ करी स्पेगेटी स्क्वैश, तथा करी भरवां स्पेगेटी स्क्वैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
बेकिंग शीट पर आधा स्पेगेटी स्क्वैश कट साइड रखें और इसे 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । स्पेगेटी स्क्वैश को लगभग 45 मिनट तक भूनें, जब तक कि मांस नरम न हो जाए और धब्बों में हल्का भूरा न हो जाए ।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, शेष 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
कटा हुआ प्याज और गाजर डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
धनिया, जीरा, पिसी हुई लाल मिर्च, कद्दूकस किया हुआ ऑरेंज जेस्ट और करी पेस्ट डालें और लगभग 1 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
सूखा हुआ छोले और पानी डालें और तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां बहुत कोमल न हो जाएं और तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
एक कांटा का उपयोग करके, स्क्वैश को किस्में में रेक करें, आपके पास लगभग 2 1/2 कप स्क्वैश होना चाहिए ।
नमक के साथ करी और सीजन में कटा हुआ सीताफल और स्क्वैश जोड़ें ।
भुने हुए कद्दू के बीज से गार्निश करके ग्रिल्ड किसान ब्रेड के ऊपर करी हुई स्क्वैश परोसें ।